O nouă experiență senzorială va aduce dieta mediteraneană mai aproape de turiști

GASTRONOMIA CVA-TURISMULUI

València, 8 iunie (EFE) .- Dieta mediteraneană cu produse valenciene devine o experiență senzorială de sunete și arome pentru a atrage turiștii în proiectul turistic „Del tros al plat”, care astăzi s-a concretizat în Veles e Vents de València cu un prezentare orez, peste si visine.

Împreună cu vinurile Terres dels Aforins și pâinea Paco Roig, cei 150 de participanți la prezentarea proiectului, care a fost deja avansat în Fitur în ianuarie, au aflat despre inițiativa care a fost promovată de Consiliul Provincial de Turism împreună cu Agència Valenciana del Turisme și Consiliul orașului Valencia.

Din acest act, vor exista câteva videoclipuri care vor fi scrisoarea de prezentare pentru turiștii naționali și străini și pe care cele trei instituții le vor întreprinde la toate acțiunile promoționale pe care le dezvoltă.

Dieta mediteraneană cu alimente locale variate și de calitate constituie centrul „Del tros al plat”, legat de Capitala Mondială a Alimentației Durabile deținută de Valencia în acest an, după cum a reamintit primarul, Joan Ribó.

Această inițiativă urmărește să pună produsele din grădină în contact direct cu bucătarii, astfel încât aceștia să le poată oferi un tratament gastronomic și să le transforme într-un produs turistic ca „cea mai scurtă cale spre fericire” pentru vizitator.

Este o experiență cu patru actori principali: producătorul agricol, piața care garantează sosirea alimentelor în lanțul de transformare a alimentelor și care în acest caz provine de la Mercavalencia, bucătarul și exploatarea resursei din partea turistică.

---