Un profesor a constatat că poți pierde în greutate mâncând doar cupcakes
Twinkies sau subs, bare de pecan, gogoși de zahăr.
Timp de 10 săptămâni, Mark Haub, un profesor de Nutriție Oamenii de la Universitatea de Stat din Kansas au mâncat una dintre acestea cupcakes la fiecare trei ore, în loc de alimente. Pentru a adăuga varietate fluxului constant de gustări dulce, Haub a mâncat și el Doritos, cereale zaharate și fursecuri Óreo.
Premisa sa: că în pierdere în greutate, numarul de calorii ceea ce contează cel mai mult, nu el Valoare nutritionala a mâncării.
Și și-a verificat teoria: la „dieta alimentară” a slabit 12 kilograme în două luni.
Pentru un proiect de o clasă, Haub s-a limitat la mai puțin de 1.800 de calorii pe zi. Un bărbat cu greutatea și dimensiunea sa - înainte de dietă - consumă de obicei aproximativ 2.600 de calorii pe zi. Așa că a urmat un principiu de bază pentru a slăbi: a consumat semnificativ mai puține calorii decât a ars.
A lui indicele de masa corporala a trecut de la 28,8, considerat supraponderal, la 24,9, ceea ce este normal. Acum cântărește 79 de kilograme.
Se poate crede că alți indicatori de sănătate trebuie să fi fost afectați. Ei bine, nu.
colesterolului "rău”De la Haub se simte 20%, iar colesterolul său „bun” a crescut cu 20%. A redus nivelul de trigliceride, care sunt o formă de grăsime, la 39%.
„Atunci începeți să vă zgâriați capul întrebându-vă", a spus Haub. „Ce înseamnă? Înseamnă că sunt mai sănătos? Sau înseamnă că, în modul în care definim sănătatea dintr-o perspectivă biologică, lipsește ceva? ".
În ciuda succesului său temporar, Haub nu recomandă reproduceți dieta dvs. orientată spre gustări .
"Nu sunt orientat să spun că este un lucru bun de făcut", a spus el. „Sunt la jumătatea drumului. Cred că asta este partea frustrantă. Nu pot da un răspuns concret. Nu există suficiente informații pentru ao face ".
Două treimi din dieta lor totală provin mâncare proastă. De asemenea, a luat o pastilă multi-vitamină și a băut în fiecare zi un shake de proteine. Și mânca legume, de obicei o cutie de fasole verde și trei sau patru tulpini de țelină.
Familiile care trăiesc în deșerturi au acces limitat la fructe și legume proaspete, așa că adesea apelează la tipul de mâncare pe care l-a mâncat Haub.