Băuturi sportive caracteristice și comparative

Băuturi sportive. Caracteristicile și comparația unor mărci comerciale.

comparative

Conform legislației spaniole în vigoare, băuturile sportive sunt luate în considerare în secțiunea privind preparatele alimentare pentru regimuri dietetice și/sau speciale, în acest caz, la rubrica de alimente adaptate la risipa musculară intensă la sportivi.

Pentru ce sunt băuturile sportive?

  • Furnizați carbohidrați pentru menținerea rezervelor de glicogen.
  • Înlocuirea electroliților, în special a sodiului.
  • Evitați deshidratarea.

Prin urmare, acestea sunt concepute pentru a permite sportivului să se refacă și să se rehidrateze simultan în timpul exercițiului.

În februarie 2001, Direcția Generală pentru Sănătate și Protecția Consumatorilor a Comisiei Europene, prin intermediul Comitetului Științific pentru Nutriția Umană, a întocmit un raport privind compoziția alimentelor și băuturilor destinate acoperirii cheltuielilor de energie într-un mare efort muscular.

Acest document indică faptul că băutura sportivă trebuie să furnizeze carbohidrați ca sursă fundamentală de energie și trebuie să fie eficientă în menținerea unei hidratări sau rehidratări optime, pe lângă recomandarea următoarelor margini în compoziția băuturilor pe care trebuie să le beți în timpul practicii sportive:

RECOMANDĂRI GENERALE

Este important să ne amintim că hidratarea trebuie să fie adecvată pe tot parcursul zilei, înainte, în timpul și după exerciții. Carbohidrații provin de obicei dintr-un amestec de glucoză, zaharoză, maltrodextrine și fructoză. Deși trebuie să ținem cont de individualitatea sportivului, de gusturi etc. De asemenea, trebuie remarcat faptul că o concentrație mare de fructoză poate provoca tulburări gastro-intestinale. Raportul lichid-carbohidrați poate varia în funcție de mediu, de pregătirea sportivului și de cerințele exercițiului. Dacă nevoile de lichide sunt mai mari decât glucidele, pot fi folosite băuturi mai diluate. În caz contrar, cu o cerere mai mare de carbohidrați, pot fi adăugate și alte suplimente precum geluri sau bare de sport.

* Extras din Burke și colab. 2010. * Indivizi cu malabsorbție a fructozei sau Intoleranță FODMAP (mono, di, oligozaharide și polioli fermentabili) ar trebui să ia în considerare conținutul de fructoză din gelurile sportive care conțin diferiți carbohidrați transportabili.

Comparație de băuturi sportive

Odată cunoscute caracteristicile de bază ale băuturilor, am cerut contactelor mele de pe rețelele de socializare să-mi spună ce tip de băuturi au folosit de obicei și pentru ce activități. Cu cele mai menționate vom face o comparație.

1. Pulbere Isostar (Lemon Hydrate & Perform 400gr). De asemenea, furnizează calciu, magneziu și vitamina B1. Conținutul său de hidrat îl face recomandat pentru activități nu foarte intense și care durează între 1-2 ore. De exemplu, în sporturi intermitente (fotbal, hochei etc.).