Un nou ghid pentru abordarea excesului de greutate și a obezității în copilărie INCLIVA
Cecilia Martínez Costa, coordonator al INCLIVA Pediatric Nutrition Research Group, Șef al Serviciului de Pediatrie al Spitalului Clinic Universitar din Valencia Da Președinte al Comitetului pentru nutriție clinică și dietetică din același centru, este unul dintre specialiștii care a participat la elaborarea unui nou ghid pentru Organizația Mondială a Sănătății (OMS) abordarea supraponderalității și obezității la copiii mici.
Necesitatea realizării acestui ghid, intitulat „OMS eliberează linii directoare pentru abordarea supraponderalității și obezității la copii”, a apărut din prevalența ridicată a obezității infantile în întreaga lume, iar obiectivul său este de a oferi îndrumări cu privire la evaluarea adecvată a sugarilor și copiilor sub Vârsta de 5 ani în centrele de asistență primară pentru a reduce riscul de supraponderalitate și obezitate. În caz de supraponderalitate, părinții/îngrijitorii trebuie sfătuiți nutrițional și trebuie promovată activitatea fizică. În caz de obezitate, după o evaluare adecvată, ar trebui stabilit un plan de management, care să ofere sfaturi nutriționale dacă profesionistul este pregătit pentru aceasta sau, dacă nu, le trimite la spitalul de referință.
Documentul a fost elaborat de OMS „Grupul de dezvoltare pentru prevenirea obezității la copii și adolescenți prin practici adecvate de hrănire pentru sugari și sugari”, înființat în 2015, ai cărui autori sunt Subiect Grupul consultativ pentru nutriție, dintre care Dr. Martínez Costa este copreședinte. În prezent, acest grup lucrează la clasificarea și terminologia tulburărilor nutriționale pentru versiunea 11 a ICD sau ICD (Clasificarea internațională a bolilor).
Obezitatea infantilă: o problemă globală de sănătate
Potrivit datelor OMS, în 2016 obezitatea a afectat peste 40 de milioane de copii din întreaga lume. În Spania și, potrivit studiului ALADINO, prevalența sa este de aproximativ 18%.
Pe de altă parte, raportul OMS Inchely privind obezitatea la adolescenți și comportamentele conexe a relevat că 19% dintre tinerii europeni (mai mult de 1,4 milioane de adolescenți între 11 și 15 ani) suferă de această boală nutrițională. Cele mai mari procente se găsesc în țările sud-europene și mediteraneene, Grecia fiind lideră, urmată de Croația, Portugalia, Spania și Italia.
După cum explică dr. Cecilia Martínez, există diverse cauze care explică obezitatea infantilă: „Pe baza unei predispoziții genetice, obezitatea infantilă este condiționată în principal de un dezechilibru energetic datorat reducerii cheltuielilor energetice, în principal din activitatea fizică, împreună cu excesiv și/sau aport neechilibrat ”. „Printre factorii care contribuie la obezitatea copiilor se numără lipsa cunoștințelor nutriționale și dietele nesănătoase (bogate în zaharuri și grăsimi), acestea din urmă fiind mai accesibile la populațiile cu puține resurse economice. La nivel nutrițional, un alt factor favorabil este disponibilitatea alimentelor rapide și de calitate slabă. La aceasta trebuie adăugată lipsa activității fizice a copiilor în activitățile lor zilnice și la școală ".
Dr. Cecilia Martínez asigură, de asemenea, că în țările în curs de dezvoltare a existat un efect al „dublei sarcini a malnutriției”, astfel încât malnutriția și obezitatea infantilă coexistă. In mod paradoxal, in aceste tari nasterea cu o greutate redusa urmata de o crestere rapida in greutate datorita practicilor alimentare inadecvate creste riscul obezitatii ulterioare. În țările în curs de dezvoltare, Ghidul recomandă împotriva furnizării nediscriminatorii de hrană suplimentară de rutină la copiii moderat subnutriți sau subnutriți cronic.