De ce Celebs Go Gluten Free
ї De ce celebritățile nu au gluten?
Experții în nutriție ne oferă cheile pentru a ști dacă sunt potrivite pentru toată lumea și dacă sunt eficiente pentru a pierde în greutate.
Cheile dietei fără gluten a celebrităților!/Foto: Vladimir Martн. Vedeți mai multe fotografii
Pentru a trimite această interogare unui prieten, completați următoarele câmpuri:
Dietele fără gluten au devenit la modă să slăbească printre faimoși, dar este tot ce străluceste aur? Te ajută să slăbești? Nu le lipsesc nutrienții? Am întrebat experții ce este bine și rău în eliminarea unor cereale din dieta dvs. sau dacă ar trebui să se facă numai atunci când suferiți de intoleranță la acest ingredient. ЎNu ratați!
Ne confruntăm cu un adevărat boom alimentar fără gluten, deoarece lista persoanelor celiace continuă să crească (și uneori, târziu din cauza unui diagnostic greșit). Chiar nu au de ales decât să evite această proteină care se găsește în semințele de cereale precum grâul, ovăzul, orzul sau secara și alimentele precum pâinea sau pizza.
Ca și când nu ar fi fost de ajuns, există deja multe vedete care s-au înscris pentru acest mod de a mânca fără făină de grâu pentru a se simți mai ușor și a ține la distanță acele kilograme în plus. Dar ideea este. Te ajută și să slăbești? їE la fel de sănătos pentru persoanele care nu suferă de această intoleranță?
Adevărul este că ceea ce a fost odată o prescripție medicală obligatorie, a devenit acum o dietă de modă, deoarece unii oameni au văzut nenumărate beneficii atunci când vine vorba de eliminarea glutenului din dieta lor, fie pentru sănătate, fie pentru a arăta o cifră spectaculoasă.
Fără gluten! їPentru a arăta grozav sau pentru sănătate?
Printre fanii acestui sistem de hrănire se numără Gwyneth Paltrow, Emmy Rossum, Miley Cyrus, Rachel Weisz, Zooey Deschanel sau Victoria Beckham care mărturisesc că eliminarea glutenului din dietele lor i-a făcut să se simtă mai sănătoși, cu mai multă energie și să-și arate corpul zece.
Familia de Gwyneth Paltrow Este intolerant la gluten și lactoză și a scris cartea Totul este bine cu rețete sănătoase fără aceste ingrediente. Conta Vă spunem cheile sale aici!
Țineți gliadinul la distanță!
Carmen Martin, nutriționist al Clinica franceză Dray, asigură că „multe alimente conțin gliadină (proteină din gluten) și sunt de obicei alimente calorice cu un indice glicemic ridicat, astfel încât eliminarea lor din dietă provoacă pierderea în greutate”. Conform unor studii, persoanele care consumă gliadină consumă în medie cu 400 de calorii mai mult decât cei care evită să o ia.