Un meniu de două milioane de pesos pe persoană este taxat de unul dintre cele mai bune restaurante din lume
În scumpa ofertă gastronomică de "corrientazos" din lume, puteți găsi restaurante precum El Bulli, în Spania, care durează șase luni în fiecare an pentru a investiga noi feluri de mâncare.
Finanțare: Portofoliu
5 mai 2010 5:00 a.m. m.
Sondajul efectuat de site-ul Terra Internet expune zece dintre cele mai scumpe opțiuni de luat masa de pe planetă și, în plus, câteva detalii despre meniul acestor restaurante ale căror feluri de mâncare sunt considerate exclusive de către experții în mâncarea bună.
Pe primul loc se află restaurantul El Bulli, situat în Girona (Spania). Până acum două luni era considerat cel mai bun restaurant din lume și acum s-a mutat pe locul doi. Bucătarul spaniol Ferran Adrià Acosta închide renumitul restaurant la fiecare șase luni pentru a „cerceta și pregăti mâncăruri noi” în ceea ce el însuși consideră atelierul său de gătit. Potrivit raportului, „omleta nestructurată și măsline gelatinoase” se numără printre cele mai importante feluri de mâncare. Un meniu, ținând cont că în acest loc plătiți setul de vase de persoană, poate costa aproximativ 600.000 de pesos.
În următoarea poziție se află Tetsuya's, situat în Sydney (Australia), caracterizat prin decorarea sa exterioară în care există o grădină japoneză de lux. „Ei își bazează gătitul pe filozofia japoneză folosind arome naturale și cele mai bune tehnici franceze”, precizează raportul. Elementele populare din meniu includ supă de cereale reci cu șofran, înghețată de vanilie și confită de păstrăv de ocean Petuna. O farfurie poate costa în medie aproximativ 420.000 de pesos.
Pe locul trei se află restaurantul „The French Laundry”, situat în San Francisco (Statele Unite). Conform raportului Terra, stridiile și perlele din sabayon sunt cele mai recomandate feluri de mâncare. Locul este situat pe o stâncă de râu și este construit cu lemn din 1900. Cel mai ieftin fel de mâncare din acest restaurant este aproape de 516.000 de pesos.
O altă opțiune a studiului este restaurantul Masa, situat în New York (Statele Unite). Are particularitatea că peștii și crustaceele din diferitele meniuri provin din Tokyo. Fără îndoială, specialitatea acestui loc este sushi. O farfurie însoțită de un vin bun, poate costa aproximativ 855.000 de pesos.