Un copil bine hrănit în primii ani este o investiție pentru viață. »Ideal
Dr. José Manuel Moreno Villares a prezentat ieri la Forumul Puleva marile provocări ale alimentației copiilor
Hrănirea celor mici și marile provocări cu care se confruntă zilnic părinții și medicii pediatri au fost axele discuției lui José Manuel Moreno Villares la Forumul nutrițional organizat de IDEAL în colaborare cu Institutul de nutriție Puleva. Medicul, actual coordonator al Comitetului pentru nutriție al Asociației Spaniole de Pediatrie, a adunat un număr mare de participanți în auditoriul sediului central al Confederației Antreprenorilor din Granada pentru a aborda principalele provocări pe care le propune secolul XXI familiilor și copiilor. profesioniști.
Prezentat de jurnalistul Andrés Cárdenas și însoțit de Victoria Castellano, secretar tehnic al Institutului de nutriție Puleva, medicul pediatru a asigurat că nutriția este un subiect în continuă evoluție și a reamintit importanța unei hrăniri timpurii corecte în dezvoltarea ulterioară a celor mai mici. „Perioada de la concepție la doi ani este esențială pentru a avea copii sănătoși astăzi și adulți sănătoși mâine. Crearea unor obiceiuri bune în primele mii de zile este foarte importantă, deoarece un copil bine hrănit în primii ani este o investiție pentru viață: reduce riscurile de diabet, hipertensiune și obezitate ", a spus el.
Coordonatorul Comitetului pentru nutriție al Asociației Spaniole de Pediatrie a reamintit primul dintre pașii pentru a dezvolta o dietă corectă, furnizarea de substanțe nutritive esențiale prin laptele matern. Moreno Villares a subliniat importanța laptelui matern pentru creșterea copilului. În opinia sa, oferă elemente cheie pentru creștere și creează legături cu copilul. «Este mâncarea ideală pentru sugar și, din fericire, am recuperat o cultură care fusese pierdută. Acum ai nevoie doar de un pic mai mult sprijin din partea politicii ", a spus el.
Tocmai revenirea culturii laptelui matern a cauzat o oarecare îngrijorare acelor părinți ai căror copii nu pot alăpta. Medicul a precizat că, deși cel mai recomandat este laptele matern, creșterea bebelușului nu este modificată de utilizarea altor lapte și a dat ca exemplu generația crescută cu pelargón și amidon de porumb.
Moreno Villares a insistat asupra importanței unei diete variate pentru dezvoltarea corectă a celor mici. Medicul a trecut prin obiceiurile fiecărei țări pentru a arăta diversitatea dietelor, de la meniul săptămânal german făcut cu alimente de tot felul până la porțiunile foarte slabe ale unei familii medii din Ciad. După aceasta, el a reamintit diferitele recomandări pe care profesioniștii din domeniul sănătății le oferă familiilor, de la faimosul sistem piramidal care pariază pe 60% carbohidrați și 30% grăsimi până la designul variat al sistemului american care folosește amestecul de fructe, legume, proteine, cereale și lactat.