Ulei din semințe de chia, un excelent antiinflamator natural
ulei de semințe de chia Este una dintre cele mai mari surse vegetale de acizi Omega 3, 6 și 9. Este o opțiune atât de sănătoasă și naturală încât în ultimii ani a căpătat o mare relevanță la nivel medical și culinar.
Experții ne spun că, mai mult decât uleiul, este de fapt „suc de semințe de chia”, deoarece este realizat prin simpla presare la rece și fără a adăuga niciun alt tip de ulei sau semințe care îi tulbure proprietățile naturale.
Printre beneficiile sale, marea sa acțiune antiinflamatoare este de obicei evidențiată, de aceea vă invităm să citiți acest articol în cazul în care suferiți de poliartrită reumatoidă, sindrom Crohn sau psoriazis. Cu siguranță veți iubi uleiul de semințe de chia.
Ulei din semințe de chia, esențial în bucătăria ta
Semințele de chia au devenit în ultimii ani un supliment foarte sănătos în dieta multora. Sunt bune pentru ameliorarea constipației, sunt bogate în substanțe nutritive și, la rândul lor, sunt adesea incluse și în dietele de slăbit.
Pentru a le consuma, ai doar lăsați-i în apă pentru o perioadă de 15 până la 20 de minute, astfel încât să se înmoaie, și mai târziu, combinați-le cu iaurturi, sucuri sau pur și simplu mâncați-le cu lingura.
Deoarece aroma lor poate fi destul de blândă și textura gelatinoasă, au început să fie comercializate sub formă de ulei.
Este ușor de consumat, poate fi combinat cu mai multe alimente și nu necesită niciun fel de preparat anterior.
Datorită marii sale popularități la nivel culinar și medical, îl puteți găsi atât în farmacii, cât și în zona specializată a supermarketului dvs.
Se vinde îmbuteliat și în capsule moi ca supliment de vitamine, deși în ultima formă este puțin mai scump. Cu toate acestea, indiferent de format, acestea garantează să poată avea întotdeauna un ulei fără aditivi.
În plus, a lui aroma este fină delicat.
Să vedem acum beneficiile uleiului de semințe de chia.
1. Ulei din semințe de chia pentru a avea grijă de inimă
Semințele de chia sunt adesea considerate foarte nutritive. Bogat în micro și macro nutrienți, Sunt o sursă naturală bogată de acizi grași omega 3, 6 și 9, deoarece conțin:
- 62% omega 3
- 18% omega 6
- 8% omega 9