Ulei de prăjit OCU

Imaginați-vă niște cartofi proaspăt prăjiți și crocanți ... sună apetisant nu? Ei bine, ar trebui să știți că, pentru a le obține, este important ca uleiul pe care îl folosiți să atingă temperatura potrivită. De asemenea, dacă utilizați o friteuză și conservați uleiul în mod corespunzător, îl puteți refolosi de până la 25 de ori. Urmați sfaturile noastre.

stare bună

Există multe tipuri de ulei pentru prăjit, de la măslin, tescovină, porumb, floarea-soarelui și toate pot rezista bine până la 25 de prăjiri, dar trebuie să o păstrați în stare bună. Urmați aceste instrucțiuni.

  • Păstrează-l departe de lumină iar căldura îl va împiedica astfel să ruginească sau să se păteze.
  • Acoperiți friteuza, dacă nu există contact cu oxigenul, acesta nu se va strica prematur.
  • A nu se răci mai mult de 180º și nu prea multă cantitate deodată. Aproximativ 150-200 de grame pe litru de ulei.
  • Da nu așteptați niciodată ca uleiul să se răcească între lot și lot de alimente.

¿Știi care este cel mai bun ulei de prăjit în friteuza ta? Uită-te la acest videoclip. și continuă să citești.