Ulei de chia - Proprietăți și beneficii

Plantă folosită ancestral de mayași și azteci, cu proprietăți importante, printre care: sursă de Omega 3 și antioxidanți naturali.

beneficii

Este un ulei de origine vegetală din semințele plantei Chia sau Salvia hispanică, al cărui conținut în acizi grași polinesaturați Omega 3, oferă mari beneficii în protecția sănătății cardiovasculare, în controlul nivelului de colesterol din sânge și are, de asemenea, un antioxidant efecte.

Un pic din istoria plantei Chia

Semințele de chia din America Centrală au fost una dintre componentele fundamentale ale dietei Maya, alături de amarant, porumb și fasole. Ei și-au oferit semințele în ritualuri de închinare zeilor pentru a le mulțumi pentru recolte.