Tv Bio - Timbale de hrișcă cu alge marine kombu

  • start
  • Programe
  • Videoclipuri TV
  • Târguri
  • Articole
  • Clubul de testeri

Timbal de hrișcă cu alge kombu

alge

Vă prezentăm noul nostru colaborator. Încetul cu încetul, formăm o echipă. Acesta este prietenul nostru Lauri Bengochea de pe blogul Atelierul meu de bunăstare. În a doua marți a fiecărei luni, ea ne va aduce rețete sănătoase fără gluten, fără lactoză, fără zahăr rafinat și rețete vegane. Motto-ul lor este „bogat, ușor și rapid”, așa că știi, te așteaptă rețete simple și rafinate, explicate pas cu pas. Încercați-le, cu siguranță le veți iubi.

Ingrediente pentru 2 persoane

  • 1 cană de hrișcă.
  • 1 mână de alge kombu.
  • 1 piper verde.
  • 1 ceapa rosie.
  • 1 strop de ulei de măsline extravirgin.
  • 1 vârf de sare roz de Himalaya.

Rețeta pas cu pas

  1. Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să spălăm boabele de hrișcă .
  2. Îl punem într-o strecurătoare și îl clătim sub robinet. O las sa se inmoaie in timp ce spal si tai legumele.
  3. Proporțiile sunt 1 cană de hrișcă pentru 2 cani de apă.
  4. Gatiti la foc mic 20 de minute impreuna cu algele kombu.
  5. Între timp tăiem ceapa și ardeiul verde. Așezați într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline extravirgin.
  6. Călește legumele câteva minute, ar trebui să fie al dente (pentru a nu-și pierde toate proprietățile).
  7. Odată ce avem hrișca fiartă pe o parte și legumele pe cealaltă, combinăm toate ingredientele într-un castron. Așezăm într-o matriță pentru platou și servim.
  8. Am decorat cu câteva felii de piper verde și roșie.
  9. Și rămâne doar să te bucuri de această încântare!