Turmeric - Geoherbalul condimentului de aur

CATEGORII

CEL MAI CITIT

CEL MAI NOU

Sistemul ortoarticular

Partea I: Introducere

Curcuma este un condiment de culoare aurie utilizat pe scară largă în bucătăria sud-estică și din Orientul Mijlociu. Pe lângă faptul că este un condiment popular, este și o plantă importantă care este utilizată în multe discipline ale medicinei. Utilizarea medicinală a turmericului datează de acum aproximativ 4000 de ani în India. Are multe nume diferite: șofran indian, Haldi, rizom Curcumae (Jiang Huang), merit Asterre. Unii oameni o numesc rădăcină galbenă, deoarece partea rizomului (rădăcina) plantei, Curcuma longa, are culoarea galbenă. Curcuma longa aparține aceleiași familii ca ghimbirul. Principalele componente ale turmericului sunt curcumina și uleiurile volatile. Acest articol examinează rolul turmericului în medicina ayurvedică, medicina chineză, medicina botanică și siguranța acesteia.

În medicina ayurvedică, curcuma are proprietatea de a întări corpul în general și, prin urmare, este utilizat în multe condiții diferite. Este utilizat în mod obișnuit pentru a trata afecțiunile gastro-intestinale, cum ar fi ficatul, tulburările vezicii biliare, indigestia, excesul de gaze, anorexia și paraziții intestinali. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea afecțiunilor pielii, cum ar fi tăieturi, arsuri, vânătăi, răni sau pur și simplu pentru a adăuga strălucire pielii. Alte utilizări includ artrita, bolile respiratorii, perioadele neregulate și diabetul.

În medicina chineză, rizomul Curcumae (Jiang huang) acționează asupra canalelor de splină, stomac și ficat. Prezintă proprietăți acre, amare și calde. Există trei acțiuni principale ale acestei plante medicinale: revigorează sângele, mobilizează qi și stimulează secreția de bilă. Proprietatea de revigorare a sângelui este utilizată pentru tratarea amenoreei (absența menstruației) și a dismenoreei (menstruația dureroasă). Proprietatea qi mobilă este utilizată pentru a trata indigestia cu exces de gaz, iar artrita cu qi stagnant. Este, de asemenea, utilizat pentru a trata afecțiunile vezicii biliare și hepatice, deoarece stimulează secreția de bilă.

În medicina botanică, turmericul are efecte anti-cancer, antiinflamatoare, antioxidante, antibacteriene, antivirale și de scădere a colesterolului.

Din punct de vedere al siguranței, curcuma a fost folosită de secole atât ca condiment, cât și ca remediu casnic. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a publicat o monografie despre turmeric și a clasificat componenta sa activă, curcumina, ca „în general considerată sigură (GRAS)”. Într-o serie de studii clinice, curcumina pare a fi extrem de sigură la o doză de până la 8 g pe zi. Cu toate acestea, datorită efectului său de stimulare a bilei, curcuma trebuie evitată la pacienții cu conducte biliare blocate, calculi biliari sau ulcere gastrice. Turmericul stimulează, de asemenea, uterul și trebuie evitat la femeile gravide. Pacienții care iau anticoagulante trebuie să evite prescripția cu curcuma, datorită efectelor sale antiplachetare și anticoagulante.

Curcuma are o mare varietate de proprietăți medicinale; Și multe studii au fost efectuate pentru a investiga efectul acestuia asupra cancerului, artritei și îmbătrânirii pielii. În celelalte părți veți vedea aplicarea turmericului în gestionarea acestor condiții.

Partea II: Mecanisme împotriva cancerului

Curcumina (diferuloylmethane) este o componentă importantă în turmeric și prezintă numeroase activități farmacologice care prezintă interes în oncologie. Acest articol se concentrează pe tipurile de cancer pe care le inhibă, mecanismele sale de combatere a cancerului, efectele sale în terapiile convenționale împotriva cancerului și provocarea utilizării sale în tratamentul cancerului.

Curcumina inhibă creșterea și răspândirea diferitelor tipuri de cancer, în special leucemie, ficat, colorectal, pancreatic, gastric, de prostată, sân și cancer oral. Chiar și unele tipuri de cancer rezistente la chimioterapie, terapie multidrog și radioterapie răspund la aceste terapii atunci când curcumina este adăugată la protocol.

O modalitate prin care curcumina inhibă cancerul este restaurarea semnalizării morții celulare normale într-o celulă canceroasă. O celulă normală este semnalată să moară dacă este deteriorată sau după terminarea funcțiilor sale desemnate. Cancerul apare atunci când există o problemă cu acest semnal; celula deteriorată continuă să crească și să se înmulțească. Semnalizarea morții celulare normale este mediată de mai multe proteine celulare: unele semnalează celula să supraviețuiască, iar altele semnalează celula să moară. Studiile arată că curcumina inhibă diferite tipuri de cancer, cum ar fi carcinomul hepatocelular și colangiocarcinomul, prin influențarea acestor proteine de semnalizare.

Un alt mod prin care curcumina suprimă cancerul este exercitarea proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante. Cancerul este promovat prin inflamație și radicali liberi. Curcumina ne protejează corpul de aceste daune prin susținerea mecanismului de detoxifiere a ficatului și prin creșterea imunității organismului, reducând în același timp enzimele pro-inflamatorii și eliminând radicalii liberi. Aceste acțiuni antiinflamatorii și antioxidante sunt văzute prin diferitele etape ale cancerului, inclusiv inițierea, promovarea și progresia.

Curcumina este, de asemenea, un bun agent adjuvant la terapiile convenționale împotriva cancerului, datorită proprietății sale antioxidante. Antioxidanții protejează celulele necanceroase de toxicitatea chimioterapiei și previn deteriorarea radicalilor liberi implicați în dezvoltarea și tratamentul cancerului. Un studiu arată că, atunci când curcumina este utilizată împreună cu tamoxifen pentru a trata melanomul (cea mai mortală formă de cancer de piele), terapia combinată ucide selectiv celulele canceroase, păstrând în același timp celulele necanceroase. Un alt studiu a arătat că curcumina a crescut semnificativ eficacitatea unui agent de combatere a cancerului, BM ANF1, în inhibarea creșterii cancerului de colon. Curcumina poate fi utilizată și cu alte plante, cum ar fi astragalus și ginseng, pentru a reduce complicațiile și efectele secundare ale chimioterapiei și radioterapiei, inclusiv oboseala, durerea, diareea, greața, vărsăturile, infecțiile tractului respirator, toxicitatea ficatului și pierderea în greutate corporală.