TURCISH CAKE sau tort de iaurt grecesc, tort de iaurt usor si delicios

TURKISH CAKE sau tort de iaurt grecesc, tort de iaurt ușor și delicios care amintește foarte mult de prăjiturile cu brânză, cu o textură pufoasă și super suculentă care va deveni unul dintre prăjiturile tale preferate, nu înceta să îl prepari și îmi vei spune cum stai, dar sunt sigur că o să-ți placă.

EuIngrediente pentru tort turcesc sau tort cu iaurt grecesc:

600 gr Iaurt grecesc aromă naturală fără zahăr
5 Dimensiunea ouălor "L”(Marime mare)
60 gr Făină de grâu comun
150 gr Zahăr
Vârf de cuțit de sare
7 gr (1/2 lingura) Drojdie sau praf de copt
1 lingura suc de lamaie proaspat stors
1/2 lingura coaja de lamaie rasa
1 Plic de 8 gr Zahăr vanilat sau 1/2 linguriță Extract sau esență de vanilie
Matriță detașabilă 23 cm diametru și 8 cm înălțime

Opțional pentru a decora tortul turcesc sau tortul cu iaurt grecesc:

Prepararea marțipanului din Oasele Santo - Rețetă tradițională:

1 Separăm gălbenușurile de albi și le punem ambele în recipiente mari (Foto 1).

Foto 1

Două Începem să lucrăm cu gălbenușurile și rezervăm albii pentru mai târziu, adăugăm zahărul și zahărul vanilat în gălbenușuri, bătem până se încorporează (Foto 2).

---