Sufle de pui și brânză; Jurnalul meu de bucătărie
Cu siguranță îmi plac sufleurile, amestecul neted care se realizează, provoacă o încântare pe gust. Cel mai bun dintre toate este că le putem face dulci sau sărate ca rețeta pe care o aduc acum. Pentru această ocazie nu am folosit matrița tipică de sufle, ci am folosit mâncăruri de lut adânci pe care le-am adus odată din Chile, cele ideale pentru tortul de porumb. Și au venit cu adevărat la îndemână, iar sufleul meu a fost perfect! Cu siguranță un fel principal de mâncare bun.

midiario/wp-content/uploads/2010/07/P1130342.jpg "/>midiario/wp-content/uploads/2010/07/2-types-cheeses.jpg" /> Am folosit două tipuri de brânzeturi, cheddar și parmezan
Amestecul albilor bătute cu restul ingredientelor
dinții
Sufle înainte de a le introduce în cuptor
pictogramă tacâmuri tacâmuri
pictograma folder folder
instagram pictograma instagram
pictograma pinterest pinterest
pictograma facebook facebook
pictogramă tipărire tipărire
icoane pătrate pătrate
Suffle de pui și brânză
- Timp de gătit: 30 de minute
- Timp total: 30 de minute
- Porții: 2 - 3 1 x
Ingrediente
- 70 de grame de unt nesărat (fără probleme dacă îl folosești pe celălalt cu sare)
- 1/4 cană de făină fără praf de copt (puteți înlocui făina de migdale)
- 1 1/2 cană de lapte
- 1/2 linguriță de nucșoară
- Sare și piper după gust
- 1 1/2 cană brânză cheddar
- 1/2 cană de brânză parmezană
- 2 cani de spanac
- 2 piept de pui
- 6 ouă
- 3/4 cană de pâine tăiată cubulete (puteți, de asemenea, să omiteți acest ingredient dacă aveți probleme cu glutenul).