Tupperi vegani pe care să-i duci la munca ta
Rutina de a merge la serviciu este uneori cam grăbită.
Acesta este motivul pentru care trebuie să vă planificați foarte bine mesele.
În prezent, aceasta este o metodă cunoscută sub numele de Batch Cooking.
Gătitul în lot constă în prepararea de alimente suplimentare, pentru a le depozita într-un tupper și tocmai acest lucru vă va ajuta dacă vă grăbiți.
Există câteva tuppere care vin cu măsură pentru a controla cantitatea de alimente pe care o depozitați.
Mai jos vă vom arăta trei rețete pe care să le păstrați în tupp-urile dvs. vegane:
Quinoa și mei cu semințe
Cuprins
De ce ai nevoie?
- 1/2 pahar de quinoa.
- 4 linguri de mei.
- 2 frunze de dafin.
- 5 linguri de semințe de floarea soarelui.
- Garnitura: ierburi aromate proaspete și ulei aromat de nuci sau semințe.
Cum se pregătește?
- Mai întâi, spălați quinoa și meiul.
- Puneți-le într-o cratiță, aprindeți focul și prăjiți-le timp de 3 minute în timp ce amestecați.
- Adăugați 1 pahar și jumătate de apă și frunza de dafin. Se aduce la fierbere, se reduce la minim și se acoperă timp de 20 de minute.
- Apoi, spălați semințele, puneți-le într-o tigaie mică, fără ulei și amestecați repede pentru a nu arde, scoateți-le când sunt prăjite.
- Serviți quinoa și meiul cu semințe și ierburi aromate proaspete, cum ar fi patrunjel, busuioc sau mentă și gata de depozitare.
Salată de frunze verzi și alge dulci
De ce ai nevoie?
- Frunze verzi asortate: rucola, salata de miel.
- 4 linguri de porumb fiert.
- 5 măsline.
- 2 linguri ulei de susan.
- 1 lingură de oțet umeboshi.
Cum se pregătește?
- Se înmoaie algele timp de 3 minute, se spală și se scurg.
- Apoi, amestecați frunzele verzi cu algele și porumbul.
- Într-un borcan mic de sticlă păstrați pansamentul: ulei de susan și oțet umeboshi.
- Se amestecă cu salata în momentul mâncării sau economisirii și gata.