Trufe de ciocolata cu whisky

Ingrediente

"data-medium-file =" https://www.enekosukaldari.com/wp-content/uploads/baner-ingredientes-300x34.png "data-large-file =" https://www.enekosukaldari.com/wp -content/uploads/baner-ingredients-1024x118.png "alt =" Ingrediente "width =" 600 "height =" 69 "/>

ciocolata

  • 1 comprimat de 200 de grame. 70% ciocolata cu cacao
  • 180 gr. de unt
  • 1 borcan mic cu lapte condensat
  • 1 foc de whisky scotian bun (cantitate după gust)
  • 1 etichetă eusko gălbenuș de ou
  • 1 pachet de tăiței de ciocolată sau câteva linguri de pudră de cacao
  • Sare de Añana

"data-medium-file =" https://www.enekosukaldari.com/wp-content/uploads/baner-preparacion-300x34.png "data-large-file =" https://www.enekosukaldari.com/wp -content/uploads/baner-préparation-1024x118.png "alt =" Pregătire "width =" 600 "height =" 69 "/>

Primul lucru pentru care pregătești această rețetă trufe de ciocolata este să pregătești ganache. Ciocolata tocată o topim într-un castron la bain-marie. Poate fi topit și la cuptorul cu microunde, 1 minut la putere maximă, încă un minut, altul ... și încetul cu încetul, dar cu mare grijă să nu-l arzi.