Trucurile pentru a face legumele și fructele să dureze mai mult fără a afecta ziua
SANTO DOMINGO.-Păstrarea fructelor și legumelor în stare proaspătă nu este o sarcină ușoară pentru gospodine, chiar dacă acestea sunt păstrate la frigider.
Pentru a vă asigura că, atunci când le depozitați, acestea sunt în stare perfectă cât mai mult timp posibil, este esențial să le spălați înainte de a le depozita pentru a îndepărta resturile de sol sau orice alt produs care le împiedică să fie depozitate corespunzător.
Una dintre rutinele care nu trebuie omise este separarea fructelor și legumelor, acțiune care optimizează conservarea acestora.
Experții își amintesc că ambele tipuri de alimente au proprietăți, caracteristici și maturare diferite, deci nu este recomandabil să le depozitați în același loc.
Multe fructe emit cantități mici de etilenă pe măsură ce se coc, ceea ce face ca legumele să piardă clorofila, accelerând procesul de deteriorare.
Spălare și uscare
Salata verde și alte verdeață cu frunze nu au conservanți naturali, așa că pot fi spălate și uscate bine, apoi învelite vag în prosoape de hârtie ușor umede și depozitate într-o pungă de plastic ventilată.