Trucuri privind pierderea în greutate De ce unele calorii sunt mai dăunătoare decât altele
Sunt combustibilul pe care corpul nostru îl necesită pentru a putea trăi, dar trebuie să fim conștienți de ce tip mâncăm
O alimentație sănătoasă înseamnă mai mult decât simpla numărare a caloriilor. O dietă echilibrată nu este pur și simplu un joc de cifre și este un lucru pe care cercetările științifice îl arată în mod continuu.
Ultima, publicată în „Obezity Reviews”, dezvăluie că caloriile găsite în băuturi îndulcite, la fel ca băuturile răcoritoare, pot fi deosebit de dăunătoare pentru sănătatea noastră.
Echipa, formată din 22 de cercetători din diferite universități americane, a dezvăluit că, deși conține aceeași cantitate de calorii, o cutie de 340 ml dintr-o sifon zaharat este mult mai puțin sănătoasă decât un cartof mediu și că are o cantitate considerabilă de amidon. . În timp ce primul poate crește riscul de boli cardiovasculare și diabet de tip 2, acesta din urmă este bogat în fibre și potasiu și oferă o serie de beneficii nutriționale.
Ce sunt caloriile
Ce este o calorie (kcal)? O unitate utilizată pentru a exprima puterea energetică a alimentelor. Se referă la energia termică pe care o furnizează tot ceea ce mâncăm.
Am putea spune asta caloriile sunt „combustibilul” de care are nevoie corpul nostru să poată trăi. Fără ele, nu am avea energia necesară pentru a ne desfășura activitățile zilnice, nici măcar pentru a rămâne în viață, deoarece respirația și digestia sunt acțiuni (involuntare, dar majore) consumă și calorii.
Putem ști câte calorii conține un aliment dacă citim eticheta de pe ambalajul produselor sau dacă ne uităm la tabelele nutriționale.
Mai mult risc de boală
„Caloriile din orice aliment au potențialul de a crește riscul de obezitate și boli cardiometabolice, deoarece toate pot contribui direct la echilibru energetic pozitiv și creșterea grăsimii"Studiul spune. Cu toate acestea, diferite componente sau modele ale dietei pot promova obezitatea și obezitatea prin mecanisme suplimentare care nu sunt mediate doar de conținutul caloric.