Trucuri pentru a pierde în greutate Alimentele despre care credeți că sunt sănătoase, dar nu sunt, potrivit unui nutriționist
Vă dezvăluim patru alimente foarte obișnuite în supermarketuri pe care le considerați cu siguranță bune pentru sănătatea dvs., dar care în adâncul ar trebui să le reduceți consumul
Ești în supermarket și în fața ta zeci de culoare, sute de opțiuni și mii de decizii. Este inevitabil: de fiecare dată când mergem să facem cumpărarea apare neîncrederea. Este cu adevărat sănătos? Și grăsimea, unde rămânem? Hopa, zilele trecute vărul meu mi-a spus că prietena ei i-a spus că a citit că asta și asta cauzează cancer. Oricum ar fi, ne-am oferit o serie de consensuri - să spunem, pe tot parcursul vieții - pentru reduceți aceste îndoieli la minimum. Verde este bun. Industrialul, rău. Cu toate acestea, uneori aceste fulgere de înțelepciune tradițională ascund, ca un cal troian, un intrus ascuns sub formă de exces de sodiu sau zahăr. În acest sens, nutriționistul Susie Burrell a dezvăluit patru alimente pe care le putem găsi în orice supermarket și că nu sunt atât de sănătoși cum gândim de obicei.
Conserve de ton
Spania este al doilea mare producător din lume și una dintre țările în care se consumă cel mai mult conservele de ton, parțial datorită calității lor. În general sunt o opțiune bună și accesibilă: este un aliment bogat în proteine și sărac în grăsimi și carbohidrați pe care îl putem lua și practic la orice masă (salata de ton, de exemplu, este un clasic). Problema, spune Burrell, este că este o sursă de mercur, un element considerat de Uniunea Europeană ca poluant.
Nutriționistul avertizează că prăjiturile de orez conțin multe „calorii goale” și recomandă fructe sau nuci ca alternativă
Cele mai mari concentrații de metilmercur Se găsesc la specii mari, cum ar fi rechinul, peștele-spadă și tonul. Deși conserve prezintă un risc mai mic (deoarece de obicei nu crește la fel de mult ca proaspăt), nutriționistul recomandă să nu consume mai mult de de doua sau trei ori pe saptamana pentru a furniza proteinele necesare din pește în dieta noastră. De asemenea, el recomandă alte alternative, cum ar fi sardinele sau somonul, care oferă, de asemenea, un conținut ridicat de acizi grași omega-3.