Trucuri pentru a nu arunca alimente și pentru a utiliza mai bine resturile și mâncarea

FAO și-a alertat acest lucru. Deșeurile alimentare sunt o problemă mondială foarte gravă. Știți că 58% din aceste deșeuri le facem acasă? Pune-o frână: vei salva și vei avea grijă de planetă

Actualizat la 27 septembrie 2019

alimente

Curățați întotdeauna frigiderul

Este esențial să preveniți creșterea bacteriilor și mucegaiul să crească în alimente. Și un alt truc „evident” pe care îl trecem cu vederea: organizează mâncarea în așa fel încât cele care trebuie mâncate sau gătite înainte să fie lăsate în față. Este o comandă pe care o puteți face săptămânal și urmând aceste trucuri despre modul de organizare a frigiderului.

Totul la vedere

Tot ce păstrați în frigider, faceți-l în cutii de prânz din sticlă sau folie de plastic. De ce atâta transparență? Deci, nu trebuie să deschideți containerele de fiecare dată când doriți să vedeți ce conțin. Astfel, alimentele nu suferă modificări de temperatură și se păstrează mult mai mult timp.

Cum păstrez roșiile?

Dacă este în sos, puneți-l într-un borcan de sticlă și acoperiți suprafața cu ulei de măsline crud. Se va asigura că proprietățile sale nu se pierd. Apoi puneți borcanul în frigider. Și dacă roșiile sunt întregi, opărește-le și congelează-le. La fel puteți face și cu legumele.

Cereale înmuiate?

Nu le aruncați pentru că le puteți recupera. Puneți-le pe o tavă de copt și gătiți-le la aproximativ 100 ° C, acoperite cu aluminiu. Veți vedea cum, atunci când se răcesc, vor fi la fel de crocante cum doriți.

Nici o pepită în coșul de gunoi

Fructele mai mici îngheață bine, decojite și separate în pene. Caisele, prunele sau piersicile, acoperiți-le mai bine cu sirop cu câteva picături de lămâie. Și în ceea ce privește fructele mari, cum ar fi pepenele verde. Puteți mânca chiar și pielea! Fără verde sau roșu, făinați-l și prăjiți-l și voila!

Cupcakes și prăjituri la punctul lor

Deserturile precum brioșele se păstrează bine într-o cutie metalică lângă un măr spălat și uscat. Împiedicați întărirea prăjiturilor sau a biscuiților cu o felie de pâine pe zona tăiată. Și păstrați cookie-urile într-un borcan de tablă, de asemenea, cu bucăți din această pâine.