Trucul pentru a păstra un avocado deschis în frigider zile întregi

Nu folosește folie de aluminiu sau folie alimentară: avocado ruginește

păstra

8 februarie 2020 (06:30 CET)

A spune că avocado este la modă este o subevaluare. Pur și simplu, avocado face deja parte din dieta noastră. Acest fruct deghizat în legume ne-a colonizat cămara, fructele și supermarketurile și chiar și câmpurile noastre.

Ne place avocado, fie pe pâine prăjită, în salată, fie să facem guacamole (nu, nu are oficial roșie. Dar ne-am pus-o). Problema este că nu mâncăm întotdeauna întregul avocado pe care îl împărțim. Și aici vine problema: o lăsăm la frigider și ruginește. Când mergem să profităm de el din nou, verdele său destul s-a transformat într-un gri negricios suspect.

Pentru a remedia acest lucru, am folosit folie de aluminiu sau folie alimentară și nu a contat. Jumătatea de avocado ruginește fără remediu. Dar există o modalitate de a o evita, potrivit ziarului digital 20minutos. A fost descoperit, aproape întâmplător, de o femeie din Noua Zeelandă. Răspunsul, desigur, a fost în natură.

Cherry Gaddes, așa se numește această gospodină din Noua Zeelandă, a găsit remediul în lăptucele umile, cea care merge de obicei în jurul frigiderului fără ca noi să ne dăm seama de multe ori (mai ales dacă este de tip iceberg, pentru că nu are gust decât altceva decât nu moare niciodată).