Trei vinuri roșii italiene pentru pastele tale cu carne

vinuri

Împărtășiți trei vinuri roșii italiene pentru pastele dvs. cu carne

Cel mai bun

Lasagna, trei umpluturi care funcționează

Panna cotta, tiramisu și alte dulciuri italiene

Diferitele sosuri pentru salata de paste

Tagliatelle al funghi porcini. Reteta medicala

Passata: cum este piureul de roșii italian

Vinurile italiene sunt bine apreciate în întreaga lume. Italia are o mare tradiție în producția de vinuri care se bucură de mare faimă mondială, din cele mai îndepărtate timpuri ale Imperiului Roman. Astăzi vom vorbi despre tine trei vinuri roșii italiene ideale pentru a vă însoți rețetele de paste din carne.

A vorbi despre vinurile italiene înseamnă a face o călătorie prin cultura italiană. Festivalul lui Bacchus, Dumnezeul vinului, a fost unul dintre cele mai importante din cultura italiană, care și-a avut originea în Grecia cu Zeul vinului numit Dionis sau Dionis.

Ca el Chianti, tipic Toscanei ca Marsala Siciliană sau Lambrusco din La Emilia Romagna sunt vinuri excelente pentru a fi utilizate la prepararea sosurilor și pentru a însoți mâncărurile de paste cu sosuri în care sunt implicate cărnile. Le analizăm în detaliu.

Vinuri Chianti

Vinurile Chianti sunt bine cunoscute în întreaga lume pentru calitatea lor excelentă. Sunt foarte ușor de recunoscut prin forma particulară a sticlei lor tradiționale și au un mare prestigiu. Acest soi este tipic Toscanei, în provincia Siena, crescând în podgoriile dealurilor Chianti. Zonele cu cea mai mare producție de vin Chianti sunt zonele din Pisa și Arezzo.

Acest vin se face în principal cu o varietate de struguri numiți sangiovese. Se folosesc deseori cupaje făcute cu alte soiuri, cum ar fi strugurii Syrah, Merlot și Cabernet Sauvignon. Cele mai bune vinuri Chianti, produse în funcție de denumirea lor de origine, poartă recenzia pe etichetă Chianti Superiore.