Trei sfaturi pentru o alimentație adecvată - Apoya tu Salud
13 octombrie 2016/Pentru a vă sprijini sănătatea
Împărtășește-l
3 min
Nutriția este un aspect fundamental pentru menținerea sănătății oricărei persoane. În fiecare 16 octombrie sărbătorim Ziua Mondială a Alimentației, proclamată de Națiunile Unite (ONU) pentru a ne reaminti importanța îngrijirii dietei noastre în orice etapă a vieții noastre. O nutriție adecvată înseamnă a avea o dietă echilibrată, astfel încât organismul să poată obține nutrienții necesari pentru a menține o sănătate bună.
Împărtășim trei recomandări pentru a avea o dietă adecvată și echilibrată:
1.- Alegeți și variați foarte mult.
In fiecare zi, corpul nostru este reînnoit el însuși, formând noi mușchi, os, piele și sânge. Mâncarea pe care o consumăm ne oferă nutrienții necesari pentru aceste țesuturi. Dacă nu luăm suficienți nutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale), corpul nostru va fi mai vulnerabil la infecții.
Avem nevoie de o medie de 40 de nutrienți diferiți pe zi și nici o mâncare singură nu le poate oferi. Prin urmare, este esențial să pregătiți un meniu zilnic alegând întotdeauna o mare varietate de alimente și asigurându-vă că acestea sunt de bună calitate: proaspete, evitați cele procesate, cunoașterea originii lor ... Pentru a vă ajuta în această sarcină puteți consulta baza de date spaniolă de compoziție a alimentelor.
Ca un fapt suplimentar, amintiți-vă că ar trebui să mâncați cel puțin cinci bucăți de fructe pe zi - bogate în substanțe nutritive de protecție - și să beți multe lichide (cel puțin 1,5 litri), în principal apă - creșterea cantității pe vreme caldă și dacă facem sport -.
2.- Fierbe mai bine decât prăjirea.
Un alt aspect relevant este modul în care gătim aceste alimente. Pentru o dietă adecvată, se recomandă o serie de procese în bucătărie, cum ar fi fierbe, fierbe, coace sau aburi, încercând să reducem alimentele prăjite și aluate. ochi! Nu este vorba despre eliminarea lor din dietă, ci despre neîncărcarea lor frecventă. În general, este important să nu eliminați din alimentație orice aliment, extremele nutriționale pot fi dăunătoare, potrivit Consiliului European pentru Informații Alimentare.