Trei rețete vegetariene cu linte foarte gustoase și hrănitoare Ingrediente care se adaugă
Cine spune că dieta vegetariană nu poate fi variată și gustoasă? Dincolo de verde, există o gamă infinită de culori și texturi care, combinate cu grația, pot duce la mâncăruri sănătoase, rafinate, cu arome surprinzătoare făcute din ingrediente durabile.Veți mânca într-un mod variat, sănătos și de susținere!
Unul dintre elementele care nu pot lipsi într-o dietă sănătoasă și echilibrată sunt legume, precum lintea. De fapt, linte este una dintre cele mai vechi culturi care există: egiptenii au fost cei care le-au dat o mare utilizare și au răspândit cultivarea în toată Mediterana. Această leguminoasă sănătoasă, pe lângă faptul că este delicioasă fier, conține și glucide, vitamine, potasiu, magneziu, sodiu, calciu și a grad ridicat de fibre, care îl fac un aliment ideal pentru a menține corpul în stare perfectă.
De multe ori ajungem să consumăm linte în același mod (în salate sau tocănițe), de aceea vă oferim trei rețete vegetariene originale foarte gustoase, astfel încât să puteți mânca linte într-o varietate de moduri și să profitați de toate proprietățile lor!
Legume curry și linte
Pentru a pregăti linte (dal), rețineți următoarele ingrediente:
- 1 ceapa tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- ½ lingură ghimbir proaspăt ras
- ½ lingură turmeric
- 225 gr linte roșii
- Ulei
- Sare
Pentru legume curry: