Trei rețete sănătoase pe care le puteți prepara la cuptorul cu microunde: aperitiv, prânz și desert
Înainte ca piața să fie inundată cu aparate de bucătărie de tot felul, cuptorul cu microunde a intrat într-un loc permanent în aproape fiecare casă, dar cu o utilizare destul de limitată. Se pare încă că ne este greu să-l folosim pentru gătit și asta ne poate economisi mult timp și efort cu elaborări de tot felul.
Deși rezultatele nu vor fi niciodată aceleași cu utilizarea tigaiei sau cuptorului, designul acestor aparate a parcurs un drum lung și producătorii se străduiesc să încurajeze consumatorul să gătească cu ei. Pe lângă încălzirea în mod convențional, multe modele încorporează alte funcții cum ar fi controlul precis al temperaturii, grătar, abur sau chiar un ventilator pentru a găti ca și cum ar fi un cuptor tradițional.
Ideea este de a perfecționa tehnologia care oferă un gătit și decongelare mult mai precis, astfel încât să-l folosim nu numai pentru încălzirea laptelui sau pentru reîncălzirea resturilor. Cu cuptorul cu microunde putem improviza un mugcake în cinci minute, putem face un burete, braconăm ouă, gătim orez, pregătim pește sau chiar „prăjim” migdale cu foarte puțină grăsime.
Pentru a demonstra versatilitatea acestui dispozitiv, nutriționistul Celia García de la The Fit Bowl ne-a arătat trei rețete pentru a crea un meniu sănătos complet Gătit cu cuptor cu microunde LG într-un showcooking care a prezentat cea mai recentă gamă a mărcii. Deși sunt microunde cu tehnologii și funcții specifice casei coreene, ele sunt rețete ușor de adaptat la microundele noastre de acasă, ajustând puțin timpii în funcție de modelul nostru.
LG MJ3965BPS Cuptor cu microunde Grill Microunde cu invertor inteligent 1100 W, Grill 950 W, Convecție 1850 W, capacitate 39 litri, afișaj LED, Placă crocantă, placă interioară de 360 mm, Culoare Negru
Edamame picante
Aperitivul japonez care are din ce în ce mai mulți adepți în țara noastră este preparat foarte ușor chiar și fără dezghețare. Trebuie să fierbeți păstăile doar câteva minute, dar aburite sunt și mai bune prin faptul că nu pierde aroma în apă. Dacă cuptorul nostru cu microunde are o funcție de abur, îl avem și mai ușor, dar cu un recipient adecvat, cum ar fi aburitorii tipici din silicon, vom avea și un rezultat excelent.