Trei rețete pentru dependenți de avocado care vor să mănânce bine fără să se îngrașe pentru restul verii

Dacă nu ați renunțat încă la unele dintre alimentele sănătoase prin excelență, avocado, nu va fi pentru că nu aveți motive. Și nu ne referim la faptul că probabil sunteți singurul care nu a încărcat încă o fotografie cu avocado ca protagonist pe Instagram, ci la proprietățile sale, deoarece acest „superaliment” conține substanțe nutritive benefice pentru organismul nostru și corpul nostru, precum un conținut ridicat de potasiu (mai mult decât o banană); în vitamina E și Omega 3, esențială pentru stimularea creierului și prevenirea uzurii acestuia; vitamina K, cheie împotriva osteoporozei și fibrele (aproape 7 grame pe avocado) care îmbunătățesc digestia.

rețete

Convins? Ei bine, pentru a vă fi mai ușor, am compilat trei rețete, propuse de Organizația Mondială a Avocado (WAO), ușor și rapid de pregătit care, pe lângă faptul că sunt hrănitoare, vă vor ajuta să rămâneți pe drumul cel bun pentru restul verii.

Guacamole

Ingrediente:

  • 2 avocado, măcinat
  • 1 roșie mare, curățată și tocată mărunt
  • 2 linguri de coriandru, tocat mărunt
  • Ceapa rosie, tocata marunt
  • 1 lingură de ardei iute, tocată mărunt
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • Sare si piper
  • 3 linguri de ulei de măsline