Trei rețete pentru clătite (pe care cu siguranță nu le știați)
Clătitele sunt încă reginele micului dejun. Dar cine nu vrea să mănânce sănătos și, în același timp, descoperă că o poate face fără a renunța la dulceața, de exemplu, a unor ‘clătite’?
A dieta sanatoasa nu trebuie să fie plictisitor. Și mai puțin când vine vorba Clătite. Micul dejun poate deveni o sărbătoare a aromelor atunci când experimentăm cu rețete noi, iar în cazul „clătitelor” opțiunile sunt nesfârșite și toate sunt pline de substanțe nutritive. Antrenorul Darío Santana propune trei, foarte simplu de făcut, astfel încât prima masă a zilei să fie o sursă de carbohidrați și proteine cu o valoare biologică ridicată, potrivită pentru orice buzunar și, mai presus de toate, recomandată tuturor celor pe care caută să le controleze calorii.
Trei rețete pentru clătite (pe care cu siguranță nu le știați)
PRĂJITURI CU MORTE
Ingrediente
- 1 morcov mediu
- 1 mână de caju (dacă poate fi prăjită de unul singur, cu atât mai bine)
- Aproximativ 10 stafide
- 1 lingură de nucă de cocos rasă
- 3 albușuri
- coaja de portocala
- O atingere de scorțișoară
Elaborare
- Se amestecă caju, stafide, nucă de cocos și 1 albuș. Bate bine până obții o pastă.
- În timp ce bateți în continuare, adăugați câte puțin albușurile rămase.
- Radeți morcovul, adăugați la amestec în timp ce continuați să bateți.
- La final adaugă coaja de portocală și scorțișoară până obții o masă omogenă.
- Du-te la tigaia antiaderentă sau la filtru.
- Placă, adăugați un topping după gust și bucurați-vă!