Treceți la un mic dejun slăbiți 3 Esquire
Ne sabotăm mâncarea de dimineață cu calorii suplimentare. Încercați să priviți dincolo de granița aromelor și a nutriției în aceste rețete tipice.
Îți plac ouăle amestecate cu sos Tabasco?
Testul de ouă Enfrijolada
Pentru fiecare cană, fasolea conține mai mult de două ori proteina unei cereale.
De ce ai nevoie
½ cană de fasole neagră
1 cățel de usturoi
½ ceapă mică, tocată
1 piper serrano mic
1 tortilla de porumb
1 linguriță. ulei de rapita
1 arpagic, tocat
¼ cană de coriandru, tocată
¼ avocado, tocat
2 linguri. brânză proaspătă
Ardei după gust
Cum se pregătește
Pregătiți mai întâi sosul: amestecați fasolea, usturoiul, ceapa și chili într-un robot de bucătărie. Adăugați apă până când amestecul este neted. Adăugați ardeiul și bateți din nou. Încălziți tortilla pe un comal, apoi puneți puțin ulei în ea și pregătiți omleta. Cand este gata, asezati-o pe tortilla si adaugati sosul, decorati cu coriandru, arpagic, branza si avocado.
Pe porție
430 calorii, 17 g proteine, 41 g carbohidrați (12 g fibre), 26 g grăsimi și 550 mg sodiu.