Trebuie să urmăm o dietă bogată în Alimente Alcaline
9 martie 2016 Manuel Anaya 2 comentarii

Cu siguranță, în mai multe ocazii ați auzit despre Alimente Alcaline și pH fără a fi foarte clar despre ce este și ce rol joacă în corpul nostru. Pentru început, spuneți-vă că pH-ul se referă la gradul de aciditate sau basicitate pe care îl are o soluție apoasă. Pornind de la această definiție și aplicând-o corpului uman, pH-ul fluidelor din corpul nostru (sânge, urină ...) trebuie să fie neutru pentru a garanta funcționarea perfectă a tuturor organelor, cum ar fi inima sau rinichii, și chiar afectează mușchii și oasele, cu excepția cazului stomacului, care datorită sucurilor gastrice are propria sa natură acidă. Când pH-ul nu mai este neutru și devine acid, enzimele digestive și metabolice și organele vor funcționa sub nivelul său, ceea ce va afecta starea generală de sănătate.
Cu alte cuvinte, un corp alcalin este un corp mai sănătos decât un corp acid. Când pH-ul nostru scapă de sub control și capătă valori de acid (pH-ul din sânge ar trebui să fie cuprins între 7,35 și 7,45), corpul nostru va fi mai susceptibil la boli, deoarece organele, celulele și sângele se află într-un mediu ostil. Consecințele unui corp acid sunt foarte variate: de la suferințe de dureri de cap, creștere în greutate, dureri de spate, lipsă de vitalitate, insomnie ... la altele mult mai grave, cum ar fi relaxarea terenului pentru cancer sau osteoporoză.
Ceea ce se întâmplă este că dieta care a fost impusă în societatea noastră actuală include o cantitate mare de produse care acidifică organismul, cum ar fi zaharurile și făinile rafinate, produsele procesate și carbohidrații. Trebuie să avem grijă de fiecare dintre organele noastre, de exemplu, mâncând adesea alimente de curățare pentru ficat.