Toxic pentru ficat; Botanic-online

Curățarea ficatului

Ce alimente sunt rele pentru ficat?

ficat Este organul responsabil de metabolismul alimentelor și de purificarea toxinelor. Un ficat bolnav din multe motive. Nutriția inadecvată este una dintre cauzele pentru care ficatul nu prezintă o sănătate bună, dar, în plus, dacă la factorul dietetic se adaugă o serie întreagă de toxine dăunătoare din mediu, se pot produce boli hepatice.

Toxic pentru ficat

Între principale toxine alimentare pentru ficat am putea menționa următoarele:

Alcool
Grăsimi rele
Exces de sare
Excesul de zahăr
Alimente prăjite și alimente cu aditivi
Carne sau pește crud
Mese foarte mari
Conservarea slabă a alimentelor
Disruptori endocrini
Manipulare chimică

Efecte nocive ale alcoolului asupra ficatului

bauturi alcoolice sunt complet interzise în orice boală care poate afecta ficatul. În multe cazuri, alcoolul este responsabil pentru dezvoltarea bolii.

Deși alcoolul nu este cauza bolii, consumul de alcool dăunează grav pacientului hepatic și contribuie la distrugerea celulelor hepatice, ceea ce face ca organul să nu poată produce substanțele adecvate pentru organism sau să nu poată sintetiza vitamine sau minerale. Alcoolul este inamicul principal al ficatului.

Alte toxine sunt tutun si droguri.

Grăsimi rele pentru ficat

grăsimi animale sunt toxice pentru ficat, deoarece se găsesc în principal în alimente nesănătoase. Mai mult, se știe că animalele bioacumulează pesticide, reziduuri de medicamente și toxine în țesutul adipos. Prin urmare, partea grasă este cea mai puțin interesantă din carne.

Pe de altă parte, pacientul cu ficat are multe dificultăți în digerarea grăsimilor. Hrănirea persoanei cu ciroză, hepatită, insuficiență hepatică etc. evitați alimentele cu un conținut excesiv de grăsimi, cum ar fi carnea roșie, untul, smântâna, margarina, laptele, ciocolata sau produsele lactate bogate în grăsimi.

Este interesant să consumi ouă, pește sălbatic și/sau carne organică (în cazul dietelor non-vegetariene), pentru a evita ca ficatul să fie nevoit să filtreze cantitatea de toxine găsite în produsele de origine animală extinse sau convenționale.

Este important că grăsimile nu sunt prăjite sau reîncălzite. Acest tip de grăsime generează un tip de toxină numită acroleină. Nici grăsimile hidrogenate nu trebuie consumate deoarece sunt mai dăunătoare decât grăsimile animale.

Grăsimi bune pentru ficat

Exces de sare pentru ficat

Pacientul cu ficat are probleme de retenție de lichide (ascită). Vom evita alimente foarte bogate în sare care provoacă retenție de lichide.

Alimentele care ar trebui evitate în acest sens deoarece conțin multă sare sunt: șuncă, slănină, cârnați, produse afumate sau sărate, murături, capere, lupini etc.

Produse ultraprelucrate pentru ficat

produse ultraprelucrate nu sunt deloc potrivite pentru sănătatea ficatului. Acest tip de alimente conține mulți conservanți, aditivi, zahăr, grăsimi proaste etc. pe care acest organ trebuie să le elimine, astfel încât starea sa se poate agrava atunci când ingerați aceste produse.

Pre-gătit și ambalat de obicei conțin multă sare, zahăr și/sau grăsimi de proastă calitate, deci nici în majoritatea cazurilor nu sunt benefice. Prăjiturile, prăjiturile, prăjiturile, laptele integral sau derivații acestuia, ciocolata, cornurile, bomboanele etc. sunt alimente pe care pacienții cu ficat ar trebui să le evite.

Ocazional puteți lua alimente gătite, cum ar fi creme vegetale naturale, atât timp cât ingredientele includ doar alimente naturale (legume și ulei) și nu o listă lungă de ingrediente și aditivi (lapte praf, amidon modificat, smântână, conservanți etc.).

Alimente zaharate, toxice pentru ficat

Alimentele la grătar, la grătar sau la grătar conțin hidrocarburi policiclice aromatice.

Consumul de alimente bogate în zaharuri rafinate duce la creșterea grăsimii corporale, care este sintetizată de ficat. Acestea produc niveluri foarte ridicate de insulină care nu sunt benefice pentru persoanele cu obezitate, menopauză, diabet sau hipertensiune. Cele mai convenabile sunt dulciurile naturale, cum ar fi fructele.

La fel, nu este recomandată utilizarea îndulcitorilor artificiali precum aspartam, sucraloză sau zaharină, care dăunează ficatului bolnav.

Alimente prăjite: nitrozamine pentru ficat

Alimentele prăjite adânc, la grătar sau la grătar generează o serie de toxine pe care ficatul trebuie să le elimine. Un ficat bolnav este incapabil să le elimine și se agravează odată cu prezența acestor substanțe.

Alimente crude sau insuficient gătite pentru animale

Gătirea făcută cu alimente de origine animală crude sau semi-crude, cum ar fi peștele crud sau crustaceele crude sau puțin gătite, nu sunt adecvate pacienților cu ciroză, deoarece pot conține microorganisme care afectează ficatul. La persoanele care nu sunt bolnave, aceste alimente sunt foarte periculoase, deoarece sunt uneori cauza infecțiilor hepatice sau intestinale.

Sănătatea ficatului: alte cauze ale bolilor hepatice

Cauza îmbolnăvirii ficatului sau a recuperării corespunzătoare a ficatului poate fi o alimentație deficitară. Cu toate acestea, pentru o sănătate bună a ficatului, pe lângă alegerea alimentelor potrivite, este convenabil să se ia în considerare următoarele sfaturi:

Mese foarte mari: Este mai bine să mănânci de multe ori și cantitate mică, decât să mănânci multe alimente în mai puține mese. Mâncarea foarte mare obligă ficatul să suprasolicite. Un pacient cu ficat ar trebui să mănânce patru sau cinci mese ușoare în fiecare zi.
Mestecați mult mâncarea. Mestecarea facilitează activitatea organelor digestive și scurtează timpul de digestie. Descompune alimentele astfel încât enzimele digestive să funcționeze mai bine, pe lângă pre-digerarea carbohidraților și pregătirea organismului pentru digestie (secreții crescute etc.).
Conform Medicinii Tradiționale Chineze, ficatul este organul care distribuie energia și o face să curgă corect prin corp. Medicii orientali iau în considerare emoții blocate poate fi un simptom al congestiei hepatice, de exemplu după schimbări emoționale puternice, cum ar fi o despărțire sau pierderea unei persoane dragi.
Mese reîncălzite: Gătirea mai multor alimente decât în mod normal pentru reutilizarea acestora în alte alimente poate fi cauza contaminării acestora cu microorganisme care pot provoca infecții. Este mai bine să gătiți cantitățile necesare fără niciun exces. Reîncălzirea alimentelor este un obicei prost care nu aduce beneficii ficatului.
Fructe și legume nespălate care conțin pesticide cancerigene sau dăunătoare.
Alimente slab conservate cu alimente care pot fi susceptibile la atacul bacteriilor precum salmonella, listeria, enterobacteriile etc.
niste hrană deshidratată și slab conservată poate genera aflatoxine extrem de dăunătoare pentru ficat - Mâinile care nu sunt spălate în timpul meselor pot fi agenți transmisori ai microorganismelor.