Tot ce trebuie să știți despre cultivarea hrișcului - Agrónoma

Acest pseudocereal, fără gluten și cu un conținut ridicat de proteine, apare ca o alternativă pentru dieta celiacă și este din ce în ce mai solicitat

Descoperiți avantajele de a face parte din Agrónoma. Mii de fermieri și fermieri îi cunosc deja.

Institutul andaluz de cercetare și formare în agricultură și pescuit (Ifapa), dependent de Ministerul Agriculturii, Creșterii animalelor, Pescuitului și Dezvoltării Durabile, a pus la dispoziția celor interesați un ghid despre hrișcă. Este un pseudocereal, fără gluten și cu un conținut ridicat de proteine ​​de mare valoare biologică, cu o cerere crescândă în rândul consumatorilor de produse nutritive și sănătoase, apărând ca o alternativă atractivă pentru dieta persoanelor celiace.

trebuie

Obiectivul ghidului, care este accesibil prin intermediul platformei andaluze pentru transferul și cunoașterea cunoștințelor din Andaluzia (Servifapa), este săajutați cultivatorii să aibă cât mai mult succes a acestui poligon, oferind date utile despre morfologia sa, nevoile sale, diferitele tipuri care există și utilizările sale. În plus, include și informații despre sistemele de producție, tehnicile de gestionare și costurile de cultivare.

Institutul Andaluz de Cercetare și Formare în Agricultură și Pescuit desfășoară permanent activități de transfer de informații prin publicații, seminarii și acțiuni de formare, printre alte acțiuni.