TOT CE ȘTII DESPRE CALORII

TOT CE ȘTII DESPRE CALORII ... ESTE FALS.

Digestia este un proces prea complicat și imprecis. Numărul pe etichetele alimentelor poate diferi mult de caloriile pe care le extragem de fapt, din multe motive.

Cercetări recente arată că cantitatea de calorii pe care o extragem din alimente depinde de speciile pe care le consumăm, de modul în care sunt preparate alimentele, de ce bacterii sunt în intestin și de cantitatea de energie pe care o folosim pentru a digera diferite alimente, există o terminologie specifică pentru acest lucru. caz numit Efectul termic al alimentelor (ETA).

---