Tortilla de făină de naut vegan
Mă bucur că devine din ce în ce mai ușor să găsești făină de naut în tot felul de magazine, deoarece este un ingredient excelent pentru a adăuga leguminoase la mesele noastre într-un mod diferit și o resursă excelentă pentru vegani. O modalitate ușoară de a profita de aceasta este cu acestea tortilla de făină de naut vegan.
Această făină este folosită ca înlocuitor pentru ouă, deoarece trebuie să adăugăm apă doar pentru a avea un aluat gata de gătit pe grătar. Idealul este adăugați condimente sau ierburi aromate amestecului sau chiar încorporează alte ingrediente, cum ar fi legumele tocate sau rase.
Ingrediente pentru 2 tortilla medii
- 75 g făină de naut, 80 ml apă, 1/4 linguriță sare, 1 linguriță amestec de condimente curry, o picătură de piper negru, ulei de măsline extravirgin.