Tort și gem de legume - Lecturi

Ingrediente pentru tort și gem de legume

2 praz
1 dovlecei
12 sparanghel alb conservat
4 ouă
12 roșii cherry
250 ml smântână lichidă
1 linguriță zahăr brun
jeleu de roșii
Sare
ulei
Piper

CUM SE FACE LEGUME ȘI PRĂJITURI DE JAM

Pasul 1

Curățați prazul, scoateți primul strat, spălați-le și tăiați-le în fâșii de juliană. Arătați și curățați dovleceii și tăiați-i în cuburi mici. Se prăjește prazul cu fundal de ulei și la foc mic timp de aproximativ 15 min. Se adaugă dovleceii și se sotează încă 5 minute. Condimentează, toarnă apă și gătește 10 min.