Tort de fructe de mare cu pâine feliată, crab și creveți
Ultima mea propunere pentru acest Crăciun este rețeta mea pentru prăjitură sărată de fructe de mare cu pâine feliată, bastoane de crab sau surimi, ton, ou și creveți. O rețetă foarte simplă de preparat, pe care o putem pregăti din timp și care va plăcea tuturor.
Nu devine un Tort de crab, Ei bine, vom folosi un substitut pentru acest crustaceu, cum ar fi bastoane de crab sau surimi. De aceea îl numesc Plăcintă cu fructe de mare cu pâine feliată, crab fals, ton, un sos roz special aromat cu pește scorpion, ou și creveți fierți. Nu-ți amintește de figuipudina mea sau de tortul sărat de ton și ardei cu felii de pâine?
La Crăciun felurile de mâncare reci pe care le putem prepara în avans astfel sunt foarte practice Plăcintă cu fructe de mare cu pâine feliată. Este ca salata clasică rusească pe care o face mama mea în fiecare Crăciun, dar mult mai elaborată, mai arătătoare și cu o aromă de crab foarte accentuată.
Dacă îl pregătiți ca fel principal, atâta timp cât există și alți aperitivi precum găluștele de ton și caracatiță pe care vi le-am adus zilele trecute plăcintă cu fructe de mare sărate, crab și creveți, 4 persoane mănâncă perfect.
Dar este, de asemenea, o opțiune ideală, dacă îl serviți ca starter în ajunul Crăciunului sau Anului Nou, astfel încât fiecare să poată servi singur din această prăjitură cu fructe de mare.