Tofu, 5 moduri de marinare; Arta de a pierde în greutate învățând să mănânc
Cu toții am auzit despre Tofu în ultima vreme, este un aliment care este foarte la modă, dar ce este de fapt Tofu? Este vorba doar de soia ... să zicem tofu. Se obține din băutura acestei leguminoase care este coagulată și presată.
Un tofu bun ar trebui să conțină boabe de soia, apă și un agent de gelificare care este de obicei algă nigari.
Este folosit ca „înlocuitor” al cărnii în dietele vegane și vegetariene și este un substitut perfect pentru nutrienții din carne, în special proteinele, deoarece soia conține toți aminoacizii necesari și este o proteină foarte completă, cum ar fi ou. Prin urmare, este o sursă excelentă de proteine de foarte bună calitate de origine vegetală. În plus, nu are prea multe calorii, deci este folosit și foarte mult în dietele de slăbit.
Acum vine partea dificilă: gătirea acestuia. „Doar că nu are gust de nimic” ... „Doar că l-am încercat și a trebuit să-l arunc” ... Aud asta continuu ... și da, mi s-a întâmplat și mie. . pana cand intr-o zi am cautat o reteta si am incercat-o si mi-a placut. Tofu, la fel ca multe alte alimente, este baza pentru a face o rețetă, trebuie să o condimentezi astfel încât să capete aromă ... Pastele, orezul, cartofii, nici ei nu au gust ca nimic pe cont propriu, nu? Ei bine, tofu este la fel ...