Top 11 alimente bogate în acid folic

acid folic Este o vitamină care este necesară zilnic în cantități de 400 micrograme. Este foarte util în timpul sarcinii pentru dezvoltarea corectă a tubului neural la copil, dar ajută și la prevenirea anemiei, a bolilor cardiovasculare și favorizează funcționarea corectă a organismului în general.

folic

Acest nutrient se găsește în multe alimente, dar mai jos lăsăm primele 11 alimente bogate în acid folic:

  • Fasole sau fasole: fasolea ca leguminoasă, adică albă, neagră sau vopsită, ne poate ajuta să adăugăm o cantitate considerabilă de acid folic, deoarece cu ele putem prepara tocanite, sotate, burritos, salate și încorporăm până la 390 micrograme de nutrient la 100 de grame.
  • Ficatul de pui: la fel ca ficatul de vacă, ficatul de pui este o sursă bună de acid folic, deoarece conține la 100 de grame, 380 micrograme a acestui nutrient. O opțiune bună este să-l folosiți pentru a umple prăjituri, clătite sau alte paste cu niște legume sau pentru a face pate de pui cu el.
  • Soia: pentru a face burgeri vegetarieni putem folosi această leguminoasă sau pentru salate, tocănițe sau alte preparate pe care le facem de obicei cu leguminoase. Soia ca atare asigură 240 micrograme de acid folic la 100 de grame.