Tomate - Informații nutriționale
Calorii, carbohidrați și beneficii pentru sănătate ale roșiilor.
Te-ai întrebat vreodată dacă o roșie este un fruct sau o legumă? Botanicii clasifică roșiile ca fruct, deoarece se dezvoltă din ovarul plantelor cu flori și conțin semințe. Cu toate acestea, deoarece roșiile sunt preparate și servite ca legume, ele sunt adesea considerate un tip de legume. Indiferent de categoria din care fac parte roșiile, acestea sunt delicioase și hrănitoare.
Porție 1 roșie mică (91 g)
Suma pe proporție Calorii 16 Calorii din grăsime 2% Valoare zilnică * Total grăsimi 0,2 g 1% Grăsimi saturate 0 g Colesterol 0 mg Sodiu 4 mg 1% Potasiu 215,67 mg 7% Glucide totale 3.5 g Două % Fibre dietetice 1.1 g 5% Zaharuri 2.4 g Proteină 0,8 g Două % Vitamina A 15% Vitamina C 21% Calciu 1% Fier 1%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de necesitățile tale calorice.
Ingrediente
Instrucțiuni
Informatii nutritionale
Glucidele din roșii
Roșiile sunt sărace în calorii și sărace în carbohidrați. Există 3,5 carbohidrați într-o roșie mică, ceea ce îi face să fie un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați. Majoritatea carbohidraților din roșii sunt fibre (2,4 grame).
Mărimea roșiei și porția pe care o consumați vor afecta conținutul de calorii și carbohidrați. De exemplu, o roșie cherry conține aproximativ 3 calorii și 0,5 grame de carbohidrați, o roșie de prune conține aproximativ 11 calorii și 2,4 grame de carbohidrați, o felie groasă de roșie conține aproximativ 5 calorii și 1 gram de carbohidrați și o ceașcă de roșii tocate conține 32 de calorii și 7 grame de carbohidrați.
Se estimează că încărcarea glicemică a roșiilor este de două atunci când consumați o singură porție.
Grăsimi în roșii
Roșiile conțin o cantitate foarte mică de grăsime, mai puțin de un gram pe porție.
Proteine în roșii
Există doar sub un gram de proteine într-o roșie mică.
Micronutrienți în roșii
Roșiile oferă vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina A, vitamina K și potasiu.
Beneficii pentru sănătate
Roșiile oferă beneficii pentru sănătate din vitaminele pe care le furnizează.
Vitamina C din roșii este importantă pentru vindecarea rănilor, a oaselor și a dinților puternici, a funcției imune bune și ajută la creșterea absorbției fierului.
Licopenul este un antioxidant care s-a dovedit a reduce cancerul de prostată. De asemenea, licopenul poate crește HDL (colesterolul sănătos) și scade LDL (colesterolul rău). Unele studii au arătat o relație între licopenul din roșii și o reducere a prezenței LDL oxidat, care poate contribui la formarea plăcii pe pereții arterelor.