Tomate care sunt beneficiile sale și de ce este anti-îmbătrânire
Roșia pare a fi regele controverselor din lumea plantelor. Dacă astăzi întrebarea este dacă este vorba despre un fruct, o legumă sau o legumă, a existat un moment în care era considerat otrăvitor, ca afrodiziac, era chiar folosit în ritualuri magice. Ideea este că roșia a fost legată de om de secole, când A fost cultivat în Anzi și în Mexic. Cuvântul vine exact de la azteci: aztecul «xiomat» ’(fruct umflat) a fost redenumit roșie de către cuceritorii spanioli, responsabili de sosirea sa în Europa.

Cunoscută în mod obișnuit ca roșii, Solanum lycopersicum, este o specii erbacee de argint din genul Solanum din familia Solanaceae, perenă. Deși atunci când ne gândim la roșii ne imaginăm că sunt roșii, există și verde și galben. De fapt, roșiile galbene au fost primele cultivate în Italia și cele care îi dau numele în țara respectivă: pomodoro, de la pomo d’oro (măr de aur).
Soiuri
Există numeroase tipuri de roșii, de diferite dimensiuni, texturi și grade de aciditate. Acești cinci se remarcă printre ei:
Brut: Este cel mai aromat soi