Tofu crocant la cuptor cu sos de soia și miere Rețetă sănătoasă

Am împărtășit deja mai multe rețete de tofu și este că tot mai mulți oameni sunt încurajați să-l încorporeze în dieta lor fără a fi nevoie să fie vegetarieni. Acest reteta crocanta de tofu copt cu sos de soia si miere este perfect pentru cei care consideră că este un ingredient fad sau cu o textură moale.

cuptor

Tofu nu trebuie să fie prăjit pentru a obține fermitate și o crocantă. Scurgere foarte bine întreaga piesă și pregătind-o în cuptor putem obține un rezultat excelent evitând prăjirea, economisind calorii și efort în bucătărie.

Ingrediente pentru 2 persoane

  • 1 bloc de tofu ferm, 2 linguri de amidon de porumb (amidon de porumb), 2 linguri de sos de soia (cu sodiu scăzut dacă trebuie să urmărim sarea), 1 lingură de miere, 1/2 linguriță de sos Worcestershire, 1/2 linguriță de Modena sau oțet de Sherry, 1/2 linguriță de suc de lămâie, 1 cățel de usturoi tocat sau 1/2 linguriță de usturoi granulat, piper negru, pătrunjel sau coriandru proaspăt.