Toate proprietățile dietei mediteraneene, într-o pastilă

Oamenii de știință CSIC dezvoltă o capsulă bazată pe alimente sănătoase, care reduce riscul cardiovascular cu 57%

Ulei de măsline, leguminoase, legume, fructe. Toate aceste produse fac parte din laudat dieta mediteraneana recomandat de orice medic, nutriționist și specialist pentru prevenirea problemelor de sănătate, în special pentru scad riscurile cardiovasculare. Ei bine, o echipă de cercetători spanioli a dezvoltat un compus cu derivați ai acestor produse de bază ale unei diete atât de benefice - din ce în ce mai în desuetudine. Rezultatele au fost șocante. Studiul clinic a arătat că capsula este capabilă să reducă până la 11 biomarkeri cu 57% asociată cu o probabilitate mai mare de a suferi de boli cardiovasculare la pacienții cu tratament. Acest avans promițător este condus de cercetători de la Centrul Superior de Cercetare Științifică (CSIC), în colaborare cu Spitalul Universitar Morales Meseguer din Murcia.

„Acesta este un produs care aduce beneficii societății, întrucât contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare și completează tratamentele existente”, a explicat președintele CSIC, Emilio Lora-Tamayo în cadrul prezentării datelor de vineri a noului produs numit Stilvid Cardio. Impactul studiului testat, la 150 de pacienți, este demonstrat de faptul că a fost susținut de peste douăzeci de publicații în reviste internaționale.

Compusul dezvoltat de echipa CSIC condus de cercetătorul Juan Carlos Espín, este alcătuit dintr-un extract de struguri întregi cu un conținut ridicat de polifenoli. În plus, include substanțe cu proprietăți antioxidante și cardioprotectoare, precum procianuri, hidroxitirosol, un fenolic prezent în uleiul de măsline extravirgin care contribuie la reducerea deteriorării oxidative a lipidelor din sânge și tiamina -vitamina B1-, prezentă în carne, legume și leguminoase.

---