Toate minciunile; The Game Changers, documentarul vegan care mătură Netflix
Regizat de James Cameron și cu participarea lui Arnold Schwarzenegger sau Lewis Hamilton, provoacă controverse în rândul oamenilor de știință și al nutriționiștilor.
documentar The Game Changers triumfa în Netflix ridicând în același timp critici între oamenii de știință și nutriționiști. James Cameron dirijează o piesă care pariază pe el vegetarianism si veganism (deși folosește mai mult expresia „dietă pe bază de plante") și care are suportul și aspectul stelar al Arnold Schwarzenegger Da Lewis Hamilton. Pe parcursul a aproape o oră și jumătate arată o cantitate mare de studii științifice aparent incontestabile.
Știri conexe
Un luptător profesionist UFC (Ultimate Fighting Championship) povestește la prima persoană cum, după ce a suferit o vătămare gravă, a descoperit că consumul de legume este ideal pentru a obține rezultate sportive mai bune și că toate produsele de origine animală sunt dăunătoare sănătății in unele privinte.
Firul comun îl constituie mărturiile diverși sportivi vegani și vegetarieni: alți luptători, un sportiv de ultramaraton, un ciclist, un halterofil ... Toți au trebuit să combată clișeul că carnea este cel mai bun aliment pentru a obține proteine și tărie care este necesar pentru a dezvolta cel mai solicitant exercițiu fizic. Toată lumea este un câștigător și toată lumea își atribuie succesul dietei.
Documentarul este încărcat cu referințe la cercetare și prezintă mici experimente cu sportivi, unele suprarealiste, ca unul care relatează dieta cu erecții nocturne.
Meredith Root, om de știință și atlet, trece în revistă toate studiile citate în The Game Changers și Nu lasă cap de marionetă. Sunt cel puțin decontextualizat sau sunt neinteles în favoarea tezelor documentare.
De exemplu, se vorbește despre o investigație bazată pe oasele gladiatorilor romani și se presupune că erau toți vegetarieni. Este adevărat că o mare parte a dietei lor constau în alimente de origine vegetală, dar în realitate erau omnivore.
Ascundeți datele