23 de rețete rapide și ușor de făcut cu conserve în această vară
An nou și pentru pielea ta: un program intensiv de 14 zile pentru a-l răsfăța la maximum
Împărtășiți 23 de rețete rapide și ușor de făcut cu conserve în această vară
Abonați-vă la Jared
Când te gândești la rețete cu conserve, zilele studențești când tu gătitul nu era o opțiune iar cutia de fabada era ceva recurent și tipic.
Dar departe de acolo, conservele au atât de multe utilizări încât pot fi o alternativă sănătoasă, ușoară și rapidă pentru obține mâncăruri grozave și că, în ciuda faptului că ingredientul său principal provine dintr-o cutie, acestea pot fi foarte gustoase.
Există ceva care este necesar să știm și că este cu cât se conservă mai bine, cu atât rezultatul vasului este mai bun. O conserve bună merită să investești că aveți un produs de calitate și că este cât se poate de natural. Și dacă sunt conservate în ulei, alege întotdeauna uleiul de măsline.
Rețete cu conserve de pește și fructe de mare
- Pintxo de cartofi și midii cu aioli din propriul sos murat. Este aperitivul tipic cu care să devii un mare bucătar fără să fi fost în bucătărie. Cheia este să faceți sosul profitând de marinada de midiile, iar rezultatul este zece. Puteți înlocui roșia cherry cu ardei prăjit, pe care îl aveți și în conserve de foarte bună calitate.
- salată rusească. În cazul salatei rusești există o mie de rețete. Atât de mulți încât este copleșitor să-l cauți pe cel mai bun, de aceea ți-l aducem. Bucătarul Juan Pozuelo este delicios, simplu și rapid. Dacă vă grăbiți, puteți înlocui maioneză de casă pentru o oală (deși va lua multă aromă), iar morcovul poate fi folosit deja gătit și conservat, la fel ca cartoful. Cel mai bun mod de a ridica nivelul salatei este de a folosi burta de ton în ulei de măsline. Vă va oferi un bonus uimitor de aromă.
- Supă picantă cu midii, scoici și legume. Magia acestei supe reci este că câștigați aromă de la o zi la alta, astfel încât să îl puteți pregăti în avans și să-l utilizați pentru a rezolva o cină simplă, ușoară și sănătoasă, ideal pentru vara.
- Panglici de dovlecel cu cocole. Din nou o rețetă sănătoasă și simplă. În loc de panglici de dovlecei se poate face cu spaghete vegetale, amestecând de exemplu dovleceii cu morcovul.
- Găluște de ton, roșii și ouă. Există rețete care îți amintesc de copilăria ta iar tinerețea și mie aceasta, îmi amintește de mesele pe care le-a pregătit mama mea când a venit de la serviciu. Este simplu (foarte simplu) și una dintre cele mai tipice pe care le puteți face cu un conservă de ton sau bonito. Câștigă infinit mai mult dacă, la fel ca mama mea, folosești sos de roșii de casă.
- Nuga moale cu midii și ton ușor. Deși după nume poate părea o rețetă oarecum de Crăciun, acest aperitiv servit cu niște pâine prăjită poate fi începutul ideal o masă la fel de vară ca un grătar.
- Ouăle gratinate cu piquillo și hamsie. O rețetă simplă cu două produse conservate, ardei piquillo și hamsii.