Tiramisu de fitness cu conținut scăzut de calorii

Abonați-vă la Vitónica

Recent am propus o rețetă pentru unul dintre cele mai populare și căutate deserturi: cheesecake, dar așa cum facem întotdeauna. „drumul nostru”, transformând rețeta tradițională într-o versiune fitness proteic.

Dacă cheesecake-ul este regina deserturilor, tiramisu este fără îndoială. Regele! Astăzi lansăm o altă rețetă irezistibilă de desert, dar, desigur, va fi o versiune a tiramisu de fitness cu conținut scăzut de calorii care se va adapta perfect nevoilor noastre. Te înscrii?

Deși la început ideea acestei rețete poate părea puțin mai complicată, veți vedea că o vom face într-un mod foarte simplu, împărțind preparatul în două părți: prajitura si umplutura.

Un tort mai mult sau mai puțin tradițional, pe care îl vom face din fulgi de ovăz și asta ne vom împărți în mai multe straturi sau plat, pentru a umple cu crema de brânză pe care am pregătit-o în cel mai pur stil italian.

Gata? Ei bine, ia act!

Ingrediente pentru burete

  • douăzeci clar
  • 1 ou deplin
  • 250g de ovaz
  • 1 iaurt degresat
  • 1 plic de drojdie
  • îndulcitor după gust

tiramisu

Pregatirea tortului

Vom bate albusurile și oul împreună cu iaurtul și vom adăuga treptat fulgii de ovăz pe care le-am amestecat anterior cu drojdia. Trebuie să batem până obținem unul amestec omogen fără bulgări.