Tipuri de sorturi de bucătărie și de ospitalitate Prolaboral
În ultimele luni v-am vorbit despre patiserii, de brutarii, de hotelieri Da bucătari, care sunt riscuri ei se confruntă, care sunt echipament de protecție si uniforme muncă pe care ar trebui să le aducă, diferitele tipuri de pălării care există, dar ne-a lipsit ceva fundamental.
Nu v-am spus, până acum, despre diferit tipuri de șorțuri de bucătărie și ospitalitate care există. Dar, a sosit timpul și în acest articol vă vom spune cum am clasifica diferitele tipuri care există. Vrei să afli? Continuați să coborâți!
Istoria utilizării șorțului în bucătărie
Pentru mai multe ture pe care vrem să le dăm pentru a face articolul mai interesant, realitatea este că utilizarea sorturi de bucatarie are o origine foarte simplă. Această îmbrăcăminte de lucru a început să fie folosită din motive de igienă și siguranță, pe lângă curatenie Da protectie vestimentara.
Au început să fie văzute în secolul al XIII-lea folosite de meșteri și bucătari bărbat și abia după un secol femeile au început să le folosească. Principalul material al acestora a fost pielea de miel la începuturile sale și odată cu sosirea lui Revolutia industriala a început să fie realizat cu alte tipuri de țesături și materiale precum bumbacul.
Deși, mai târziu în era hippie, utilizarea sa a scăzut deoarece simboliza supunerea femeilor. Și abia în secolul 21, utilizarea sa a fost recuperată cu mândrie atât în bucătărie, cât și în exterior.
De ce să folosești sorturi de bucatarie
sorturi Ce Element de lucru au fost și continuă să fie folosite de o multitudine de profesioniști din orice domeniu, de la bucătari și personal de bucătărie la sudori, cizmari sau floriști.
Realitatea este că sorturi au devenit un semn distinctiv pentru fiecare profesie și principalele motive sunt:
Ele influențează modul în care vă percep clienții imagine, adică dacă alegeți un șorț clasic puteți oferi o imagine mai serioasă și convențională. Și dacă, dimpotrivă, optați pentru un șorț original ceva mai modern, puteți oferi o imagine mai actuală și mai proaspătă.
După cum am discutat anterior, unul dintre cele mai importante motive pentru utilizarea sorturi de bucatarie este igienă, un factor cheie în orice afacere, în special în sectorul alimentar.
Un element de uniformitate care, pe lângă faptul că este economic, generează un sentiment de apartenență în rândul lucrătorilor.
În cele din urmă, toate sunt avantaje 😉
Diferit sorturi de bucatarie
Suntem clari că vrem și trebuie să folosim un șorț de bucătărie în munca noastră, dar, la fel ca în cazul pălăriilor de bucătar, există o multitudine de modele și asta generează de obicei îndoieli cu privire la alegerea unuia: da șorț lung, da șorț de bavetă, ce dacă cu deschidere, ce dacă fără ea ... Ce nebunie!
Și, deși pare complicat, este foarte ușor de ales șorțul nostru cel mai potrivit odată ce știm să le clasificăm. Vă recomandăm să o faceți în modul următor:
După lungimea sa
Prima clasificare este conform lungime și lungime au şorţ, putem găsi diferite tipuri.
Șorț francez
Șorț lung sau, de asemenea, cunoscut sub numele de șorț francez. Acest prim tip de sorturi este cel folosit atunci când nu vrem să acordăm toată importanța uniformă de lucru la șorț, dar totuși, vrem să aibă reprezentarea sa în set. Este cel mai lung care există și merge de la talie la glezne, de aceea devine elementul perfect pentru a garanta igiena maxima.