Tipuri de intoleranțe alimentare la copii - Mames Today
Din ce în ce mai frecvent cazuri de intoleranțe alimentare în copilărie. Mulți copii dezvoltă acest tip de problemă, care pe lângă faptul că este periculoasă pentru sănătatea copiilor, este un mare inconvenient atunci când organizează meniul familiei. Multe sunt alimentele care pot provoca alergie sau intoleranță, lucru foarte important de diferențiat.
Deși ambele pot provoca simptome foarte asemănătoare, diferențele dintre alergie și intoleranță alimentară sunt importante. Pe de o parte, intoleranța poate provoca stomac deranjat, gaze, diaree, vărsături sau crampe, printre alte afecțiuni fizice. Pe de altă parte, alergia alimentară, pe lângă producerea acestor tipuri de simptome, poate duce la consecințe foarte grave.
Intoleranță sau alergie?
Diferențele dintre intoleranță alimentară sau alergie sunt foarte importante și cu consecințe foarte diferite.
Intoleranța alimentară poate fi cauzată de două motive, în primul rând pentru că organismul nu poate digera bine un anumit aliment sau mai multe. În al doilea rând, deoarece un anumit aliment provoacă iritații în sistemul digestiv. În acest caz, așa cum am menționat deja, simptomele sunt plângeri fizice care cauzează disconfort, dar nu pun în pericol siguranța persoanei.
Cu toate acestea, apare o alergie alimentară deoarece sistemul imunitar detectează un agent periculos în anumite alimente. În acel moment, sistemul imunitar începe atacul și produce reacția alergică, adică o substanță numită histamină este eliberată în mod natural. Simptomele în acest caz sunt mult mai grave și pot avea consecințe fatale.
- Respiratie dificila
- Umflături în gât
- Probleme de piele
- Scăderea tensiunii arteriale
- Vărsături
Tipuri de alergii alimentare
Orice proteină, animală sau vegetală, poate provoca o reacție alergic în organism. La copii, alimentele care produc cele mai multe alergii sunt laptele și ouăle și la adulți nucile, fructele sau peștele și crustaceele. Din acest motiv, în introducerea hranei complementare există alimente care sunt încorporate atunci când copilul este ceva mai în vârstă, cum ar fi nucile.