Saber Comer - Iepure prăjit cu ananas (100810)
La Saber Comer, astăzi ne pregătim iepure prăjit cu ananas.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1 iepure
- 1 ananas natural
- 1/4 litru de lapte
- 1 dovlecei
- 1/4 kg fasole verde rotundă
- 1 morcov
- 8 roșii cherry
- Arpagic
- Sare și ulei
Și am învățat noi trucuri:
- Mousse budincă de orez
Dacă ți-a mai rămas niște budincă de orez, poți face o mousse delicioasă. Pentru a face acest lucru, mai întâi adăugăm puțină smântână (fără a adăuga zahăr). Apoi adăugăm budinca de orez zdrobită cu câteva albi montate în punctul de zăpadă. În cele din urmă, cu o pungă de patiserie, ne umplem matrițele cu mousse de orez cu budincă.
- Garnitura de mere
Lasă cartofii deoparte și profită de mere pentru a da o aromă dulce și foarte crocantă garniturilor tale. Pentru a face acest lucru, tăiați un măr și adăugați zahăr și puțină mentă. Ulterior, prăjim bucățile de mere în făină, ou, migdale și orice alte fructe uscate. Vom obține o garnitură delicioasă.