Tipul de grăsime pe care îl conțin diferite uleiuri


Știm că unele tipuri de grăsimi sunt esențiale pentru organism, deoarece corpul nostru nu le poate produce, prin urmare, le obținem doar prin dietă. Cu toate acestea, există și alți acizi grași de care trebuie să avem grijă, deoarece consumați în exces, reprezintă un risc pentru sănătate. Așa că astăzi intenționăm să vă arătăm tipul de grăsime pe care îl conțin diferitele uleiuri.

tipul

Pentru a ști puțin mai mult și a alege cu înțelepciune, vă vom arăta ce tip de grăsime alcătuiesc diferitele uleiuri care au 99,9% grăsimi, dar de o calitate nutrițională diferită. Tabelul următor prezintă diferite uleiuri și procentul pe care îl au acizi grași saturați (AGS), monosaturat (AGM) și polinesaturate (AGP).