The; bikini de operare; Îngrășare sudică zilnică
Vrei să te uiți ‘tipito’ la plajă vara asta? E deja târziu. „Dietele minune nu sunt făcute pentru a slăbi, ci pentru a câștiga bani”
Operațiunea bikini este piatra cu care se împiedică milioane de oameni din întreaga lume în această perioadă a anului. Mai ales femei, dar și bărbați. Din nou. Între o lună și trei luni de pedepse vor fi în mod clar insuficiente în prima zi de plajă, când acea minusculă îmbrăcăminte din lycra dezvăluie, în toată asprimea sa, ravagiile unei ierni cu exces de calorii și sedentarism militant. După o săptămână de paelle, beri și înghețate, toate acele sacrificii de primăvară s-au dovedit deja a fi complet inutile. Și există șanse mari ca o bună parte a depresiei post-vacanțe din septembrie să aibă legătură cu judecata implacabilă a scalei: nu numai că nu vor fi menținut greutatea pe care au costat-o atât de mult până la vară, dar vor depăși cu mult cifra de plecare.
„Operațiunea cu bikini te îngrașă”, spune Juan Revenga, dietetician-nutriționist și autor al cărții Slim Me, Lie to Me. Și apoi clarifică: nu o persoană care ia o dietă cu ideea de a pierde câteva kilograme înainte de vară este condamnată să se îngrașă, dar statistic cea mai mare parte a populației care adoptă acest obicei va ajunge, în pe termen mediu, câștigând greutatea pierdută și altceva.
Dietele absurde ale celebrului
De ce? Revenga, care este, de asemenea, biolog și profesor de Științe ale Sănătății la Universitatea San Jorge, asigură că efectul rebote sau yo-yo are o explicație științifică: în multe diete pierzi apă sau masă musculară, deci reducerea greutății este fictivă. Și nu trebuie să aveți cunoștințe vaste pentru a o înțelege. «Așa cum spunea bunica mea, este să treci de la marele uscat la marele înmuiere: restricția invită excesul. Persoana care face dietă petrece câteva săptămâni de rău temperament, încetând să mai mănânce lucrurile care îi plac și, atunci când îndeplinește obiectivul sau trece termenul impus, iese ca un taur. Nu pentru a ucide, ci pentru a mânca și bea, desigur.
„Cea mai mare greșeală a operației bikini este că încearcă să se încheie într-un timp scurt, cu o problemă supraponderală cauzată de obiceiuri de luni sau ani”, spune colegul său Aitor Sánchez. Și dacă slăbim rapid, cu diete slab concepute, cu un deficit mare de energie și proteine, este probabil că pierdem nu numai grăsime, ci și masă musculară ». Pentru a evita acest lucru, reamintește autorul blogului Dieta mea șchiopătește, este important nu doar să urmezi o dietă sănătoasă, ci să faci exerciții fizice în paralel.
Majoritatea programelor de slăbit nu reușesc deoarece sunt concepute să nu dureze. Cheia succesului, subliniază experții, este „aderarea la schimbare”, adică a fi capabili să ne transformăm stilul de viață într-un mod durabil, introducând sport și alungând excesul de zahăr, făină și grăsimi rafinate. "Cu excepția ideilor nebunești, cum ar fi mâncarea noroiului, trăirea din aer sau băuturile din slănină, orice este mai bun decât tiparele alimentare ale populației fără griji", insistă Revenga. Cea mai proastă dietă este mai bună decât a fi un covrig, fraieri și mâncători avizi de ciocolată, pizza și înghețată ».