Teresa Zerón-Medina Laris; Îmi place să fiu angajator și angajat
Teresa combină conducerea restaurantului cu munca ei de ofițer de presă la editura Malpaso y Cía.
Pe lângă munca ei de ofițer de presă la editura Malpaso & Cía. Teresa Zerón-Medina Laris se laudă și cu faptul că este antreprenor: își conduce propriul restaurant. Prin urmare, este clar pentru ea, combinând ambele fațete profesionale, cea de angajat și angajator, a servit ca o experiență îmbogățitoare pentru a reuși în fiecare dintre aceste aspecte. Maxima sa: creează comunitate.
Când și de ce ai decis să fii antreprenor?
Acum câțiva ani am decis că, în afară de a avea un loc de muncă, era esențial să creez ceva care s-a născut din mine, din ideile și din visele mele. A petrecut câțiva ani lucrând ca scriitoare independentă, ca scriitoare de stradă și box. Mi-au plăcut provocările și am decis să-mi pun creativitatea la încercare.
Cum a apărut ideea de a crea propria companie?
În acel moment locuiam în Mexico City, în timp ce mergeam pe una dintre străzile sale, am dat peste un loc și o reclamă pentru „de închiriat”. Am decis să-l închiriez și am decis să-l transform, să fac din acest loc ceva similar cu ceea ce am făcut cu textele mele: începând de la zero până la crearea unei povești memorabile, în care să împărtășesc altora ceva despre mine, cum ar fi gustul și buna companie. Deci, am inventat Aproape colț, un mic restaurant care astăzi, cinci ani mai târziu, continuă să crească și este unul dintre preferatele cartierului.